Яйца с брашно

0

• Време за готвене

  Contents

  • • 0.0.1 10 мин
    • 0.0.2 Обикновено ястие
    • 0.0.3 105.47kcal
    • 0.0.4 рецепта
  • 0.1 Да започнем!
  • 1 Съставките
    • 1.1 Страхотна работа
  • 2 стъпки

  10 мин

• Трудност с рецепта
  

  Обикновено ястие

• Енергийна стойност
  

  105.47kcal

• оценка

• рецепта

Яйце с брашно – ястие от френската кухня. Но може да се готви у дома, защото не е толкова трудно. Така че определено можете да го направите, използвайте много прясно яйце.

Да започнем!

Съставките

0/2 съставки

• Много прясно яйце – 1 бр.
• Оцет – 2 супени лъжици.

10 мин10 мин 105.47

Страхотна работа

Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

1. Внимателно разбийте яйцето в чиния, така че жълтъкът да остане непокътнат. Яйцето трябва да е много прясно, протеинът не трябва да се разпределя върху чиния.
2. Доведете водата до кипене в малка тенджера. Водата едва трябва да заври.
3. Изсипете оцета.
4. Разбъркайте водата с лъжица, за да се образува малка фуния.
5. Внимателно спуснете яйцето във фунията. Гответе 4 минути.
6. Извадете яйцето с нарязана лъжица и поставете в студена вода за 3 минути, за да спрете да пиете и да изплакнете оцета.
7. Ножиците изрязват излишните протеинови нишки.