Зелена супа с варени яйца: видео рецепта

0

• Време за готвене

  Contents

  • • 0.0.1 50 мин
    • 0.0.2 Средно ястие
    • 0.0.3 131kcal
    • 0.0.4 рецепта
  • 0.1 Да започнем!
  • 1 Съставките
    • 1.1 Страхотна работа
  • 2 стъпки
    • • • 2.0.0.1 Ключови думи:

  50 мин

• Трудност с рецепта
  

  Средно ястие

• Енергийна стойност
  

  131kcal

• оценка

• рецепта

Вкусна и сърдечна супа за обяд за цялото семейство, което е много просто гответе у дома.

Да започнем!

Съставките

0/11 съставки

• говеждо месо 300 гр
• моркови 1 бр
• лък 1 бр
• киселец 1 китка
• варени яйца 2 бр
• олио за пържене 30 gr
• сол на вкус
• зелени на вкус
• картоф 400 гр
• копър 1/3 лъч
• дафинов лист 2 бр

50 мин50 мин 131

Страхотна работа

Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

1. Гответе говеждото във вода, отстранете пяната и гответе за около 2 часа.
2. Нарежете лука грубо и запържете в олио. Извадете лъка. Добави настъргани моркови и слезе да го запържи.
3. Нарежете картофа. Сварете яйцата и нарежете на кубчета.
4. Ситно нарязваме киселеца и копъра.
5. Извадете месото от бульона, отстранете костите и нарежете месото фино.
6. Върнете месото в бульона, добавете картофи, дафинов лист, сол и гответе за 10 минути.
7. Добавете киселец и пържене към супата, гответе за 5 минути.
8. Изключете котлона и добавете копър и яйца.

Ключови думи:

• зелен борш
• зелена супа
• яйчена супа