Зелева супа с елда

4

• Време за готвене

  Contents

  • • 0.0.1 4 ч
    • 0.0.2 Обикновено ястие
    • 0.0.3 147.69kcal
    • 0.0.4 рецепта
  • 0.1 Да започнем!
  • 1 Съставките
    • 1.1 Страхотна работа
  • 2 стъпки

  4 ч

• Трудност с рецепта
  

  Обикновено ястие

• Енергийна стойност
  

  147.69kcal

• оценка

• рецепта

Класическа, несправедливо забравена вкусна супа от елда овесена каша. Тази опция може да се приготви у дома за всяко време. година.

Да започнем!

Съставките

0/13 съставки

• Свински ребра – 800 g
• Зеле зеле – 700гр
• Картоф – 6 грудки
• Лук – 100гр
• Моркови – 100 g
• Доматена паста – 1 супена лъжица.
• Елда круши – 200 g.
• Smalets – 1 супена лъжица. л.
• Сол – 1 ч.л.
• Черен пипер – 1⁄4 ч.л.
• Заквасена сметана – 100 g
• Дафинов лист – 2 бр.
• Копър / лук-1 китка

4 ч4 ч 147.69

Страхотна работа

Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

1. Пригответе супа за супа. Нарязани ребра, напоени с вода заври, отстранете пяната. Потопете цял лук, морков в тиган и добавяме бурето, готвим малко повече от час.
2. И обелени картофени клубени, които трябва да се варят, докато мекота.
3. От чаша елда и 3 чаши вода готвим каша от елда. След като кашата се свари, увийте тигана с каша.
4. Запържете нарязан лук и моркови на свинска мас сложете доматено пюре към тях и запържете още няколко минути. Налейте 50 мл бульон, оставете да къкри под капака за 5 минути.
5. Варените картофи натрошете на парчета и сложете вътре супа с пържене.
6. След това добавете дафинов лист, черен пипер, добавете ако е необходимо. Кипваме 5 минути и, като свалим от котлона и затваряме тигана с капак, увийте като каша. Оставете супата да се поти увит няколко три часа.
7. Сложете заквасена сметана и билки в порция супа, сервирайте с овесена каша.