Барбекю пица с пиле – подробна рецепта за готвене. с друзьями: 
Photo of the dish: Канг Ким Time: 1час. 30 минути Трудност: лесно Количество: 1 пица в рецепти обемни контейнери се използват в обем: 1 чаша (супена лъжица) – 240 мл. 3/4 чаши (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (с. Л.) – 120 мл. 1/3 чаша (Чл.) – 80 мл. 1/4 чаша (ст.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1 чаена лъжичка (ч.л.) – 5 мл.
Състав на рецептата:
- 1 ч.л. зехтин, плюс още за смазване
- 250 gr готово тесто за пица, стайна температура (рецепта тесто за пица вижте тук)
- 1/3 чл. и 2 с.л. л. тъмен барбекю сос (рецепти за сосове за барбекю вижте тук)
- 250 gr без филе пилешки гърди
- Сол и прясно смлени чушки
- 2/3 чл. (90 гр.) Настърган пушен кашкавал
- 2/3 чл. (90 гр.) Настъргано сирене моцарела
- 1/2 малки глави червен лук, нарязани на ситно пръстени
- Листа от пресни цилантро за поръсване
Рецепти с подобни съставки: тесто с мая, сос за барбекю, пилешки гърди, пушено сирене гауда, сирене моцарела, лук червен, килантро
Приготвяне на рецепта:
- Поставете тигана в горната част на фурната и загрейте температура 220 ° С. в рамките на 30 минути
- Намажете пергаментова хартия със зехтин. Сложете тестото пергаментова хартия и ръце се оформят в кръг слой с диаметър 25 см. Разстелете тестото със зехтин, покрийте с друг лист пергаментова хартия. Оставете тестото да втаса, за 30 мин.
- Смесете в малка купа 2 с.л. л. барбекю сос и 1 ч.л. зехтин. Поставете пилешките гърди в тава за печене, сол, черен пипер и настържете със смес от барбекю сос. пека пилешки гърди в средата на фурната, за 20 минути. хладно, след това нарежете месото на кубчета.
- Отворете тестото и разпределете 1/3 с.л. барбекю сос напускане 2 см от всяка страна. Поставете пиле отгоре, гауда, моцарела и червен лук. Сложете пица заедно с пергаментова хартия върху горещ лист за печене и печете до сирене ще се разтопи и тортата няма да стане златисто кафява, 20 – 25 минути. обсипвам пица с листа от цилантро
