Пътуване до Маями няма да е пълно, ако не опитате там известният кубински сандвич, което означава сандвич от натиснете, той се натиска директно в тигана. Ще ти стане горещо свинско на скара и сандвич с пушена шунка с чеснова майонеза а , пикантна горчица, кисели краставички и Швейцарско сирене. Поради него дори можете да закъснявате за полета си. Не е трудно да превърнете кубински сандвич в американски: имате нужда заменете свинското месо с традиционните банички, както го правят Закуски в Маями Просто попитайте за този автентичен хамбургер и насладете се на хрупкава и сочна кифличка начинкой. 
Time: 30 мин. Трудност: лесни порции: 4 В рецептите се използват обемни контейнери с обем: 1 чаша (ст.) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (Арт.) – 120 мл. 1/3 чаша (ст.) – 80 мл. 1/4 чаша (ст.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1 чаена лъжичка (ч.л.) – 5 мл.
Състав на рецептата:
- 700 gr. кайма от говеждо яка или кайма
- 4 кифлички хамбургери, разрязани наполовина
- 1,5 с.л. л. масло от рапица
- 1/2 с.л. майонеза
- 4 скилидки печен чесън, натрошете
- 1/4 чл. горчица
- 8 тънки филийки швейцарско сирене
- 4 тънки филийки пушена шунка
- 2 кисели краставички, нарязани на филийки 0.6 дебела см.
Рецепти с подобни съставки: смляно говеждо месо, швейцарско сирене, кифлички хамбургери, кисели краставици, шунка, горчица, майонез
Приготвяне на рецепта:
- Разделете месото на 4 равни части с приблизително 170 грама. Оформете от всяка котлета с дебелина около 2 см и в центъра направете широко пазене с палец. Сол и черен пипер котлети от двете страни.
- В тиган или решетка загрейте маслото на силно огън, докато не искри. Запържете баничките до златисто кафяво цветове, докато леко изгорят от едната страна: около 3 минути. за говеждо месо и 5 минути. за пуйка. Обърнете се. Телешки котлети запържете от другата страна до златисто кафяво, докато леко овъглете се – 4 мин. за леко печене (3 минути, ако искате покрийте със сирене) или до желаната степен на пържене. Турция запържете баничките от другата страна за около 5 минути. Последна минута покрийте баничките със сирене, ако се използват, и затворете капака скара или покрийте с фолио, за да се разтопи сиренето.
- Комбинирайте майонеза и печен чесън в малка купа, сол и черен пипер на вкус. Намажете и двете страни на кифличката със сос “Аиоли”. Поставете резен сирене на долната половина на всеки киф, отгоре на котлета, след това резен шунка, отново сирене и малко кисели краставици. Покрийте с втората половина на кифличката.
- Запържете бургер в преса за сандвич или увийте във фолио и запържете в горещ тиган на силен огън (изстискайте бургерите отгоре с тежък тиган) до златисто кафяво около 1 мин. 30 сек от всяка страна, докато сиренето се разтопи. Сервирайте веднага рецепта за бургер с пуешко, лукови пръстени и домашно приготвени кетчуп.
