Quesadilla е разновидност на мексиканския сандвич. Традиционно това е пшенична или царевична тортила – тортила, пълнена със сирене и навита на половина. Да дам въпросидили с по-голям латиноамерикански вкус, допълват го Фасул напълнете и сервирайте с типично мексикански сосове салса и гуакамоле, рецептата на които е изобретена от древните Ацтеките и маите.И за голяма компания направете въпросник във формата затворена торта и нарязана на порции. Споделете с приятели: 
Време: 20 минути Трудност: лесно Количество: 1 въпросник.Използвани рецепти. обемни контейнери: 1 чаша (с. л. ) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (с. Л.) – 120 мл. 1/3 чаша (ст.) – 80 мл. 1/4 чаша (ст.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1чаена лъжичка (ч.л.) – 5 мл.
Състав на рецептата:
- 2 пшенични тортили
- 600 gr консервиран пържен черен боб
- 1 супена лъжица. салса с парчета зеленчуци
- 1,5 с.л. настърган кашкавал
- 0,5 с.л. завършен гуакамоле
- 2 с.л. л. заквасена сметана
Рецепти с подобни съставки: тортила, черен прето боб, сос салса, сос гуакамоле, заквасена сметана, сирене oaxaca
Приготвяне на рецепта:
- Загрейте фурната до 200 ° C.
- Поставете една тортила пред себе си. Равномерен слой разпределете върху него боб, 3/4 с.л. салса, настърган кашкавал. капак отгоре с друга тортила.
- Поставете въпросадилите върху покрития с фолио лист за печене. в рамките на 15 минути Сиренето трябва да се разтопи и Quesadilla покрие златист хрупкав. Докато се пече, в купа сезон гуакамоле със заквасена сметана.
- Нарежете въпросадилите на 4 равни части и прехвърлете на чиния. Сервирайте със сос гуакамоле и останала салса. Рецепта Quesadilla с пилешко месо и Тестена с боб. За това ястие е подходяща лагерна бира.
