Chorizo ​​наденица с лайдер бургер

Chorizo сладкарски гамбургери – подробна рецепта приготовления. Фото плъзгачи бургер с чоризо наденица Time: 25 мин. Трудност: лесно Количество: 1 2 мини бургера, използвани рецепти обемни контейнери: 1 чаша (с. л. ) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (с. Л.) – 120 мл. 1/3 чаша (ст.) – 80 мл. 1/4 чаша (ст.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1чаена лъжичка (ч.л.) – 5 мл.

Състав на рецептата:

  • 225 gr. грубо нарязан чоризо наденица (премахване на черупката)
  • 800 gr. смляно говеждо или свинско месо
  • Около 1/4 чл. Сос Уорчестър
  • 1 супена лъжица. л. пушена сладка червена чушка (малка шепа)
  • Сол и смлян черен пипер
  • Зехтин
  • 225 gr. грубо настъргано сирене Мончего
  • 2 авокадо
  • Сок 1 лимон
  • 1 преминава през преса или настърган голям карамфил чесън
  • Малка шепа свежи листа от килантро (по избор)
  • Приблизително 1/4 – 1/3 чл. обезмаслен крем
  • 12 кифлички за мини хамбургери или нарязани наполовина мини бриоши
  • Малки листа от маруля от Бостън като пълнеж
  • Нарязани на сливи домати като пълнеж
  • Пръстенена малка глава с червен лук като пълнеж

Рецепти с подобни съставки: смляно говеждо месо, кайма, булка от бриош, колбаса чоризо, сос Уорчестър, лимонов сок, сметана, сливи домати, сирене манчего, бостънска салата, лук червено, чесън, авокадо, червен пипер, килантро

Приготвяне на рецепта:

  1. Смелете чоризото в хранителен комбайн, докато получите много фини трохи. Сложете смляно чоризо и кайма в купа, добавете Сос Ворчестър, пушена червена чушка, сол и черен пипер. Изсипете месото смесете със зехтина и разбъркайте.
  2. Загрейте над чугунен тиган на умерен огън или грил тиган. Оформете 12 котлета, които са в центъра трябва да са по-тънки от краищата. Запържете баничките за 3 минути. свсяка страна. Сложете последните минути на готвене котлети настърган кашкавал с пързалка, така че да има време да се разтопи.
  3. По това време сложете авокадото в хранителния процесор. Добави лимонов сок, чесън, килантро (по желание) и сметана. Разбийте, докато хомогенна и постоянна като майонеза. бургер банички, гарнирани с маруля, филийки домат и лук и гарнитура със сметана от авокадо.

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: