Гръцка пилешка пица – подробна рецепта приготовления. 
Photo of the dish: Робин МиллерВреме: 32 минути Трудност: лесни части : 4 Използва се в рецептите обемни контейнери: 1 чаша (с. л. ) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (с. Л.) – 120 мл. 1/3 чаша (ст.) – 80 мл. 1/4 чаша (ст.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1чаена лъжичка (ч.л.) – 5 мл.
Състав на рецептата:
- 450 gr прясно или замразено тесто за пица или хляб (Размразяване)
- 2 нарязани на кубчета (около 2 с. Л.) Варени пилешки гърди половини
- 1 супена лъжица. нарязани гъби
- 1,5 с.л. настъргано сирене моцарела
- 1/2 с.л. натрошено сирене фета
- 2 ч.л. чесън люспи
- 1/2 с.л. каламата с без костилки
- 1 ч.л. сушен риган
- 1/3 чл. борови ядки
- 1 порция салата от чери домати (вижте рецептата по-долу)
Салата от чери домати:
- 2 с.л. червени чери домати или гроздови домати половини
- 2 с.л. жълти чери домати половинки
- 1/4 чл. нарязани листа от пресен босилек
- 2 с.л. л. червен винен оцет
- 2 ч.л. зехтин
- 1 ч.л. Дижонска горчица
- Груба сол и черен пипер
Рецепти с подобни съставки: пилешки гърди, гъби, домати череша, сирене моцарела, сирене фета, тесто с мая, гранули от чесън, маслини от каламата, винен оцет, Дижонска горчица, борови ядки, риган босилек
Приготвяне на рецепта:
- Загрейте фурната до 230 ° С. Разточете тестото в голяма правоъгълник и го поставете върху голям лист за печене. Изложете на моцарела тесто, оставяйки ръб от 1 см., след което поръсете пица отгоре сирене люспи от чесън. Добавете пилешко, гъби и маслини от каламата. Поръсете всичко отгоре с сирене фета и след това риган. Печете 10-12 мин., докато основата стане златисто кафява и сиренето ще се разтопи Поръсете с борови ядки.Поднесете със салата от Домати Чери. Салата от чери домати: В средна купа размер смесете чери домати с босилек. В малка купа разбийте винен оцет, масло и горчица Дижон. Добавете дресинга в домати и разбъркайте. Сол и черен пипер на вкус. Изход: 4 порции
