Този вкусен гръцки сандвич с пита е пълнен с пилешко месо, пресни краставици, домати и маруля. Споделете с друзьями: 
Time: 25 мин. Трудност: Лесно Поръчки: 2 В рецептите се използват мерителни съдове с обем: 1 чаша (ст.) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (ст.) – 120 мл. 1/3 чаша (ст.) – 80 мл. 1/4 чаша (ст.) – 60 мл. 1супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1 чаена лъжичка (ч.л.) – 5 мл.
Състав на рецептата:
- 2 пилешки гърди с тънка кожа и кости
- 4 ями кухи вътре
- Сок от липа или лимон
- 2 с.л. л. зехтин
- 2 белени скилидки чесън
- 1 ч.л. смлян кориандър
- 1 ч.л. смлян кимион
- Сол и прясно смлян черен пипер
- 1/2 с.л. листа от мента или килантро за марината
- 1 супена лъжица. натурално кисело мляко
- 1/2 нарязана краставица
- 1 нарязан домат
- 2 с.л. л. нарязана мента за дресинг
- Микс от листа от маруля
Рецепти с подобни съставки: пита, пилешки гърди, салата смес, краставици, домати, кисело мляко, лимонов сок, сок от лайм, чесън, кориандър, кимион, мента, кінза
Приготвяне на рецепта:
- В блендер смесете лимонов сок, супена лъжица зехтин масла, чесън, кориандър, кимион, сол, черен пипер и листа от мента или кориандър. Разбийте до гладкост и изсипете пилешкото като марината. Поставете пилето в хладилника и го оставете да се маринова в рамките на 30 минути В малка купа комбинирайте киселото мляко, краставицата и нарязана мента.
- Загрейте в голяма тиган на умерен огън. супена лъжица зехтин. Сложете маринованото пиле и гответе 8-10 минути, като разбърквате от време на време. Загрейте питите под бройлер или скара. Отворете питите, сложете пилето в тях, домати, маруля и изсипете дресинг от кисело мляко. Веднага служат.
