Резултатът от готвенето са невероятни вкусове, които са перфектни годни заедно. Бургерите са доста задоволителни. Ако изведнъж няма да можете да ги ядете наведнъж, не е нужно да се притеснявате, както вкусни са дори след повторно загряване. Ако е необходимо сушен градински чай може да бъде заменен с пресен, а пърженето е допустимо в сковороде. Time: 25 мин. Трудност: лесни порции: 4 В рецептите се използват обемни контейнери с обем: 1 чаша (ст.) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (Арт.) – 120 мл. 1/3 чаша (ст.) – 80 мл. 1/4 чаша (ст.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1 чаена лъжичка (ч.л.) – 5 мл.
Състав на рецептата:
- 450 gr мляно свинско месо
- 5 филийки бекон
- 1 скилидка чесън, кайма
- 1/4 ч.л. сушен смлян градински чай
- 4 картофени рулца, нарязани наполовина
- Омекотено масло за намазване
- Салата от сладко от зеле, отгоре
Рецепти с подобни съставки: мляно свинско месо, бекон, кифлички за хамбургер градински чай
Приготвяне на рецепта:
- Смелете бекон и чесън в хранителен процесор, така че те смлян до груба консистенция. Смесете в голяма купа мляно свинско месо, 1 ч.л. сол, 1/4 ч.л. черен пипер и градински чай. Добавете смес с бекон и разбъркайте внимателно с ръце.
- Внимателно оформете 4 топки месо, след което леко натиснете, за да получите котлети с диаметър 10 см и дебелина 2,5 см. в центъра на всеки от тях направете жлеб с палец ширина 5 см., да ги поддържат плоски при печене на скара.
- Запалете скарата до умерена до висока температура. сезон котлети с черен пипер. Запържете ги, без да измествате до долу ленти (5 -6 минути). Обърнете и гответе, докато от другата маркировки на скара няма да се появят отстрани, а самите банички няма твърдо вещество (4-6 минути).
- Междувременно разстелете картофени рулца на отрязани страни масло и скара.Поднесете котлети между тях половин кифлички Поставете настърганата салата отгоре на месото зеле.