Кесадила с ябълки и бри – подробна рецепта готвене.Автор на рецептата – Lucky Strike (САЩ, Ню Йорк) ресторан-бар 
Photo of the dish: Кэт ТойчВреме: 25 минути Трудност: лесни порции: 4 Използва се в рецептите обемни контейнери: 1 чаша (с. л. ) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (с. Л.) – 120 мл. 1/3 чаша (ст.) – 80 мл. 1/4 чаша (ст.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1чаена лъжичка (ч.л.) – 5 мл.
Състав на рецептата:
- 1 зелена ябълка, извадете сърцевината, нарежете на ситно филийки
- 4 ч.л. зехтин
- 4 пшенични тортили (рецепта за царевична тортила, рецепта пшенична тортила)
- 230 gr. сирене бри, нарязваме на кора, нарязваме месото на филийки
- 1 супена лъжица. л. пълнозърнеста горчица
- 1 супена лъжица. л. кленов сироп
- 2 филийки бекон, запържете и натрошете
Рецепти с подобни съставки: ябълки, тортила, сирене бри, пълнозърнеста горчица, кленов сироп, бекон
Приготвяне на рецепта:
- Загрейте грил тиган до умерена до висока температура. Разбъркайте резените ябълки с 2 ч.л. зехтин. Да изложим ябълки в предварително загрят тиган и запържете от всички страни, докато мекота и появата на характерни белези от скарата, 3-4 минути.
- Поставете тортилите върху дъска за рязане. Сложете наполовина тортили пържени ябълки и сирене бри, след което сгънете тортилите наполовина, покриваща пълнежа.
- Загрейте в незалепващ тиган до средна температура оставащ зехтин. След това поставете Quesadilla в тиган и пържете едно по едно до златисто кафяво, приблизително 2 мин всяка от всяка страна.
- Междувременно смесете горчицата и кленовия сироп. кройка Quesadillas на филийки и изсипете смес от сироп с горчица, отгоре поръсете с бекон Рецепта за готвене – Пшенична тортила
