„Това са най-вкусните домашни кифлички от омари на всички бели свете”. 
Time:1 час Трудност: лесно Порции: 6 Рецептите използват размер вместимост: 1 чаша (с. л. ) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (с. Л.) – 120 мл. 1/3 чаша (ст.) – 80 мл. 1/4 чаши (ст.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1 чайна лъжица (с.л.) – 5 мл.
Състав на рецептата:
- 3 омари с тегло 700 гр.
- 2 ч.л. нарязан пресен естрагон
- 2 ситно нарязани стебла целина
- Сок от 1 лимон и карамфил за украса
- 0,5 с.л. майонеза
- 6 картофени рулца за хот-доги
- Омекотено масло
- 1 супена лъжица. л. нарязан на ситно чесън
Рецепти с подобни съставки: омари, кифлички с хот-дог, целина, естрагон, чесън, лимонов сок, майонеза
Приготвяне на рецепта:
- Напълнете голяма купа с лед и вода. Сварете омара вътре вряща вода, изсипва се 5 см., до ярко розов цвят, 8-10 минути. Хвърлете го веднага в купата с лед. Извадете месото на опашката и ноктите, след това котлет.
- Смесете нарязан омар, естрагон, целина и лимон сок в купа със среден размер. Добавете майонезата, солта и черен пипер.Намажете кифличките с масло и пържете докато златист цвят. Във всяка кифличка сложете салата с омар и поръсете с лук лук. Сервирайте веднага с филийки лимон.Пригответе този хот-дог с омар за по-сложни рецепта, с кифличка, намазана с чесново масло и зеле салата.
