Рецептата за класически сандвич в азиатски стил. състояща пържена пушена сланина, зеленчуци на скара с азиатски сосове и подправки Сандвичи, сервирани в варени кифлички задушени с листа от крес и краставици. Споделете с приятели: The photo на ястие: Jonathan Cantor Време: 35 мин. Трудност: Лесно Поръчки: 4 – 6 Рецептите използват обемни контейнери от 1 чаша (ст.) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (Арт.) – 120 мл. 1/3 чаша (ст.) – 80 мл. 1/4 чаша (ст.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1 чаена лъжичка (ч.л.) – 5 мл.
Състав на рецептата:
- 10 задушени китайски кифлички или кифлички за бургери
- 450 gr пушен варен бекон (свински корем), нарязан на ситно дебели филийки
- 3 домата, нарязани на 1,2 см резени.
- 1 тънко нарязана краставица
- 1/4 ч.л. пет подправки с китайски подправки
- 3 супени лъжици. л. китайски сос от шейк
- 3 супени лъжици. л. майонеза
- 2-3 ч.л. сос шрича (азиатски чили сос)
- 1 супена лъжица. малки листа от крес
- 2 с.л. л. нарязана зелена килантро
- Малко оризов оцет
- 1/8 ч.л. тъмно сусамово масло
- Груба сол
Рецепти с подобни съставки: хамбургери, свинско месо пушена бърканка, подправка на пет подправки, домати, краставици, ориз оцет, крес, килантро, сос шрича, сос хайсин, майонеза
Приготвяне на рецепта:
- Запържете бекона в голям тиган до хрупкав, потупвайте върху хартиени кърпи. Поръсете бекон с подправка от пет подправете, след това разкъсайте филийките наполовина.
- Загрейте фурната с грил или бройлер. Нарязан домат сложете върху хартия за печене и намажете с половината сос Hoisin. Печете 3 минути, докато се образуват мехурчета, обърнете, намажете с остатъка Сос Hoysin и печете още 3 минути.
- В малка купа комбинирайте майонеза и сос шрихача. В средата В купа смесете крес, килантро, оцет и сусамово масло. Добавете щипка сол.
- 2 хартиени кърпи навлажнете с вода, изстискайте. китайски Увийте кифличките с мокри кърпи, след което ги поставете голяма микровълнова фурна, покрийте с прилепващ филм и микровълнова на интервали от 30 секунди, докато не са няма да стане горещо и меко. (Булките също могат да се нагряват двойка за 5 минути). Ако използвате кифлички за хамбургери, няма нужда да ги отоплявате.Смазвайте кифлите вътре малко чили майонеза. Сложете във всяка кифличка няколко филийки краставица, бекон и домат и малко смес с кресон.