В Куба те просто се наричат „сандвичи“ и такова име с Споменаха за страната, която вече е в САЩ. Сподели с приятели: The photo на храните: Никола Време за Васкес: 20 минути плюс време за печене на месо Трудност: средно Поръчки: 2 В рецептите се използват мерителни съдове с обем: 1 чаша (ст.) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (ст.) – 120 мл. 1/3 чаша (ст.) – 80 мл. 1/4 чаша (ст.) – 60 мл. 1супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1 чаена лъжичка (ч.л.) – 5 мл.
Състав на рецептата:
- 1 хляб (дълъг 30 см) на кубински хляб
- 4 филийки печено свинско месо
- 4 филийки запечена шунка
- 3-4 филийки швейцарско сирене
- 2 резена много тънко нарязани по протежение на маринованата краставици
- 2 с.л. л. майонеза или на вкус
- Разтопено масло
Рецепти с подобни съставки: сандвич кифлички, сирене грюере, свинско месо, шунка, кисели краставици, майонеза
Приготвяне на рецепта:
- Задайте температурата на дъската на 180 ° C. Разрежете хляба наполовина заедно намажете дъното с майонеза, сложете изпеченото свинско, след това печена сладка шунка, след това маринована краставици, после сирене. При загряване сиренето ще се разтопи и ще се смеси с шунка.
- След това сложете сандвича върху дъската и намажете повърхността на хляба малко количество разтопено масло. Задръжте горната част на планката. След 3 минути повдигнете горната част на плаката обърнете сандвича на другата страна и повторете процеса отново с масло.Хлябът трябва да се запържи, а сиренето ще се разтопи. Така е трябва да се случи за около 10-15 минути, в зависимост от това Plancha.
- Готвенето на добра шунка започва вечерта. Мариноването придава на ястието допълнителен вкус. Добавяме към кисели портокали и липи много нарязан чесън, смлян кимион и сушен риган. Тази смес се намазва с прясна шунка и втрийте го в месото. Поставете го в хладилника, покривайки храната филм.
- На следващия ден предварително загрейте фурната до 180 ° С, сложете свинското в съд за печене за сол с кожата нагоре (така месото няма да работи прекалено суха) и гответе за около 4-5 часа, до вътрешността температурата няма да достигне 82 ° C. Не забравяйте да премахнете солта, която този път ще се втвърди. Кожата трябва да се пържи и хрупкаво. Оставете месото да почине и котлет, когато не сте вътре може да чака!