Наденица в тестото с пълнеж от маково семе.
Заслужава си времето и направете рецепта за тестото сами, но с липса на време, закупено нарязано тесто (сладък сладкиш) за пайове или гевреци ще бъде страхотно подмяна.
Time: 45 мин. Трудност: Лесно Количество: 30бр Рецептите използват обемни резервоари с обем: 1 чаша (ст.) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (Арт.) – 120 мл. 1/3 чаша (ст.) – 80 мл. 1/4 чаша (ст.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1 чаена лъжичка (ч.л.) – 5 мл.
Състав на рецептата:
пълнене:
- 3 ч.л. мак
- 2 ч.л. сушен нарязан чесън
- 2 ч.л. сушен нарязан лук
- 2 ч.л. сусамови семена
Сладкарски сладкиш:
- 30 мини-колбаса или около 10 обикновени колбаса, нарязани на три части
- 2 с.л. брашно и по желание за месене
- 1 ч.л. лъжица захар
- 1 ч.л. бакпулвер
- 0,5 ч.л. сода за хляб
- Фина сол
- 4 супени лъжици. л. охладено масло, нарязано на малки кубчета
- 0,66 чл. (160 мл.) Пълномаслено мляко
- 1 леко разбито яйце
- Гореща горчица за декорация
Рецепти с подобни съставки: колбаси, брашно, яйца, мляко, горчица, чесън, сусамово семе, макови семена
Приготвяне на рецепта:
- Загрейте фурната до 190 ° C. Комбинирайте макови семена, чесън, лук и сусамово семе. в малка купа; смесете брашното, захарта, бакпулвер, сода за хляб и 0,75 ч.л. сол в средна купа размери. Добавете олио и омесете тестото с ръце, докато стане започва да се разпада на малки парчета с размер на грахово зърно. Направете среза в средата и изсипете млякото. Използване на вилица смесете сухите съставки с течност.
- Когато тестото е гладко, отново леко го омесете няколко пъти върху добре размазана повърхност. Разточете тестото е малко по-малко от 5 мм. Нарежете колкото е възможно повече 4 на 8 см правоъгълници. (Трябва да имате поне 30 броя). Поставете мини наденица върху всеки правоъгълник и увийте го, късите ръбове на правоъгълниците трябва да отиват един върху друг друг; щипка и поставете с шев надолу върху лист за печене на 5 см. всеки от друг. Намажете всеки хот-дог с яйце и сложете отгоре две добри щипки дресинг от маково семе.
- Печете колбаси в тестото на фурната до златисто кафяво, 17-20 минути. Когато сервирате отделно, предлагайте горчица да се потопи в нея горещи кучета. Можете да добавите сос за потапяне към тези колбаси в тест.