Тази огромна Quesadilla с вкуса на четирите най-популярни Американските сандвичи са най-доброто лакомство за голяма компания. как вече е ясно от името, предястието съчетава две ястия: Мексиканска Кесадила – пържена тортила с пълнеж от сирене и топли сандвичи. Така че не е нужно да избирате болезнено вкусовете сандвичи, увийте в плънка с въпросителна веднага от четирите най-много Популярни сандвичи в американските Diners. Party Melt – това е топъл сандвич с говеждо и сирене, подобен на чийзбургер. Щастлива сервитьорка – отворена гореща сандвич с пържено сирене, домат и хрупкав бекон. топъл сандвич, пълнен с говеждо месо, кисело зеле, Швейцарско сирене и руски дресинг на базата на кетчуп и майонеза . Кубинският сандвич се приготвя с шунка, пържена свинско, кисели краставици и швейцарско сирене. Споделете с друзьями: 
Time: 1 hour. 10 минути Трудност: лесни порции: 8 измервани контейнера се използват в рецептите обем: 1 чаша (ст.) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаши (ст.) – 120 мл. 1/3 чаша (ст.) – 80 мл. 1/4 чаша (Арт.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1 чаена лъжичка (с. л.) – 5 мл.
Състав на рецептата:
- 4 ч.л. рапично масло
- Нарязани на кубчета половин лук
- 240 gr. смляно говеждо месо
- 1 ч.л. кетчуп
- 1 ч.л. майонеза
- 1 ч.л. горчица + допълнително за поръсване
- 1 котлет от свинско филе без кост с дебелина 1 см. (Приблизително 120 gr. )
- 3 супени лъжици. л. (45 гр.) Масло на стайна температура
- 9 големи житни тортили
- 8 филийки руско сирене
- 240 gr. настърган лют чедър
- 5 ивици пържен бекон
- Половин среден домат, нарязан на кубчета
- 2 опаковки от 240 гр. настърган швейцарско сирене
- 4 тънки филийки шунка
- 5 пръчици нарязани надлъжно кисели краставици
- 120 гр. нарязано говеждо месо
- 0,5 с.л. сушено зеле
- Руска салата, приготвена от кетчуп и майонеза до ръми
- 1 ч.л. сусамови семена + 1 ч.л. семена от кимион
Рецепти с подобни съставки: лук, смляно говеждо месо, кетчуп, майонеза, горчица, свинско, масло, тортила, сирене, сирене чедър, бекон, домати, швейцарско сирене, шунка, краставица кисели краставички, говеждо месо, кисело зеле, сусамово семе, семена от кимион
Приготвяне на рецепта:
- Поставете телената поставка в горната третина на фурната и предварително загрейте фурната до 245 ° C.
- В средно голям чугунен тиган на средно силен огън загрейте 2 ч.л. рапично масло. Добавете лука и запържете до омекване. 3-5 минути. Добавете каймата, налейте 0,5 с.л. сол и щипка черно черен пипер и запържете, разбивайки каймата, докато омекне, 5-7 минути. Изцедете мазнината и прехвърлете месната смес в купа със среден размер. Добави кетчуп, майонеза и горчица.
- Избършете тигана, добавете останалите 2 с.л. рапично масло и се нагрява над умерена топлина. Поръсете обилно свинско месо котлет със сол и черен пипер. Когато маслото започне да мига, добавете свинско месо и се запържва до покафеняване от двете страни и пържено, 3-4 минути от всяка страна. Оставете месото да почива вътре в продължение на 5 минути, след което го нарежете много тънко напречно влакна.
- Покрийте тигана с пергамент и настържете 1 с.л. л. (15 гр.) масло. Оформете 8 наслагвания върху пергаментен пергамент. Тортилите трябва да висят от всички страни на тигана с 7-10 см. Поставете тигана така, че да е една от дългите страни обърната към вас.
- Направете Patti Melt: В горната лява тортила разпределете половината от всички филийки американско сирене, след това отгоре сложете месната смес и останалите филийки сирене.
- Гответе щастлива сервитьорка (бекон, домат, пържена сирене): Заделя 0,5 с.л. чедър и 1 филия бекон за заливка. Поръсете половината от останалата тортила в горната дясна част чедър, след това отгоре с останалите 4 ленти бекон, нарязани домати и оставащ чедър.
- Направете кубински сандвич: заделете 0,5 с.л. Швейцарско сирене от една от опаковките за заливане. В долната лява част добавете половината от останалото швейцарско сирене към тортилата от първия пакет, отгоре с шунка, нарязано свинско месо, нарязани кисели краставички, поръсете с горчица и останалите Швейцарско сирене от първата опаковка.
- Направете сандвич с Рубен: В долния десен сектор добавете половината от втория пакет швейцарско сирене към тортилата, сложете отгоре говеждо говеждо месо, кисело зеле, поръсете руски дресинг и поръсете с останалото швейцарско сирене.
- Поставете последната тортила в центъра и сгънете краищата на дъното се напълва върху пълнежа, за да се получи затворено руло. Смажете тортилите 1 с.л. л. (15 гр.) Масло. От горе сложете лист пергамент и поставете тежък лист за печене върху хартия тиган върху него, за да натиснете сандвич.
- Печете за 10 минути. След това извадете тигана, тигана и листа пергаментова хартия. Смажете горната част на останалите 1 с.л. л. (15 гр.) Кремообразно олио и поръсете всяка секция с подходяща гарнитура: за баничка (горе вляво) – сусамови семена; за щастлива сервитьорка (по-горе вдясно) – 0,5 супени лъжици. отложено чедър и натрошено останало ивица бекон; за кубински сандвич (долу вляво) – 0,5 с.л. отложено швейцарско сирене; а за Рубен (долу вдясно) – семена от кер. Сложете тигана отново във фурната и печете до златисто кафяво. още 5-7 минути. Прехвърлете от лист за печене в дъска за рязане. хладен за 5 минути, след това нарежете и сервирайте.
