Палачинки с боровинки с крем маскарпоне

1

• Време за готвене

  Contents

  • • 0.0.1 50 мин
    • 0.0.2 Обикновено ястие
    • 0.0.3 286.94kcal
    • 0.0.4 рецепта
  • 0.1 Да започнем!
  • 1 Съставките
    • 1.1 Страхотна работа
  • 2 стъпки
    • • • 2.0.0.1 Ключови думи:

  50 мин

• Трудност с рецепта
  

  Обикновено ястие

• Енергийна стойност
  

  286.94kcal

• оценка

• рецепта

Ако искате палачинки, но обичайните уморени, предлагам направете вкусни палачинки от боровинки с крем от маскарпоне у дома. С тази рецепта лесно можете да направите много красива и оригинална палачинки.

Да започнем!

Съставките

0/12 съставки

• Боровинки – 60 g
• Брашно – 5 супени лъжици. л.
• Овесени ядки – 3 супени лъжици. л.
• Краве мляко – 1 супена лъжица.
• Пилешки яйца – 2 бр.
• Захар – 3 супени лъжици. л.
• Сол – 1 щипка
• Бакпулвер – 1 ч.л.
• Растително масло 3 супени лъжици. л.
• Млечна сметана (за разбиване на 25%) – 120 g
• Маскарпоне – 100 g
• Пудра захар – 4 супени лъжици. л.

50 мин50 мин 286.94

Страхотна работа

Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

1. Пюрирайте боровинки с пасатор.
2. Нека направим тестото. Добавете мляко, яйца, два вида в купата брашно, захар, бакпулвер и растително масло. Всички внимателно разбъркайте, докато бучките се разтворят напълно.
3. Добавяме боровинково пюре и разбъркваме, получаваме красиво лилаво тесто. Оставете тестото само за 15 минути.
4. Печем палачинки в тиган по обичайния начин.
5. Пригответе крем за палачинки. Сметаната разбийте със захарта за глазура. Добавете маскарпонето към крема, внимателно променяйте с шпатула отдолу нагоре. Всяка палачинка намазваме с крем и я превръщаме в епруветка.
6. Разпределяме палачинките с пързалка. Украсяваме палачинки с пудра захар, с ментови листа и горски плодове. Поставете в хладилника, така че палачинките охлажда се малко. Можете също така да сервирате чай и закуска.

Ключови думи:

• палачинки
• десерт
• закуска
• боровинка