Палачинки с извара с извара: видео рецепта - Подробни рецепти със снимки.

Време за готвене
Contents
- 1 Съставките
  - 1.1 Страхотна работа
- 2 стъпки
  - - 2.0.0.1 Ключови думи:
1 час
Трудност с рецепта

Средно ястие
Енергийна стойност

182kcal
оценка
рецепта

Аз като човек, който изпробва рецепти за 20 палачинки, споря че тези палачинки са просто най-добрите! Всички са съгласни с мен пробвах. Дори майка ми потвърждава, че са по-вкусни от нея. Невероятно нежен (включително поради липсата на яйца в тестото), румен, дантела! Произведено от минимум храни, киселина и вкус кефирът изобщо не се усеща. Призовавам всички да се опитат да го направят! Подходящ за всякакви пълнежи, а също и добър самостоятелно. Този път Готвих палачинки с извара у дома.

Да започнем!

Съставките

0/12 съставки

кефир – 500 мл
захар – 1,5 супени лъжици. л
сол – 0,5 ч.л.
сода – 0,5 ч.л.
брашно – 250 g
вряща вода – 200 мл
растително масло – 2 супени лъжици. l + за пържене
извара – 400-450 g
захар – 2 с. л. (вижте по ваш вкус)
заквасена сметана – 4 супени лъжици
масло – 50 g
ванилин – 1 опаковка

1 ч1 ч 182

Страхотна работа

Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

Кефирът се смесва със сода, захар и сол.
Добавете брашното и разбъркайте, за да няма бучки.
Докато бъркате, постепенно изсипете вряла вода.
Сега добавете масло и разбъркайте.
Печете палачинките в добре загрята тава, намазана с масло масло, най-добре с незалепващо покритие. ВНИМАНИЕ: огън трябва да е малко над средното ниво, а тиганът да се загрява добре! Палачинките се пекат много бързо, само тогава те са нежни и пореста.
Докато готовите палачинки се охлаждат, направете пълнежа: извара смесете със захарта, ванилията, разтопеното масло и заквасената сметана (коригирайте консистенцията с количеството заквасена сметана, сложете първо 2 супена лъжица и разбъркайте всичко).
Увийте пълнежа в палачинки. Готвя много и замразявам част.