Палачинки с мляно свинско месо във фурната

2

• Време за готвене

  Contents

  • • 0.0.1 1h 05мин
    • 0.0.2 Средно ястие
    • 0.0.3 176,8kcal
    • 0.0.4 рецепта
  • 0.1 Да започнем!
  • 1 Съставките
    • 1.1 Страхотна работа
  • 2 стъпки

  1h 05мин

• Трудност с рецепта
  

  Средно ястие

• Енергийна стойност
  

  176,8kcal

• оценка

• рецепта

Палачинките и каймата могат да се приготвят у дома невероятно. вкусно и ароматно ястие. Пълним палачинки и печем в домат сок под сирене във фурната.

Да започнем!

Съставките

0/12 съставки

• Кайма свинско – 500 гр.
• Лук – 1 бр.
• Чесън – 7 скилидки
• Брашно – 1,5 чаши
• Мляко – 1,5 чаши
• Пилешко яйце – 2 бр.
• Доматен сок или сос – 300 мл.
• Твърдо сирене – 150 gr.
• Сушен босилек – ½ ч.л.
• Растително масло
• Млян черен пипер
• сол

1ч 05мин1ч 05мин 176,8

Страхотна работа

Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

1. В купа разбийте млякото с яйцата и солта (1 щипка), добавете брашното на порции и разбъркайте добре, така че масата Оказа се без бучки. Пържени тънки палачинки на намазнено масло в тиган трябва да получите 9 палачинки.

2. В олиото (2 с. Л.) Сложете ситно нарязан лук, готов мляно свинско месо, запържете на среден огън за около 10-12 минути, докато течността ще се изпари. Добавете нарязан чесън (4 скилидки), сол и черен пипер. Разделете пълнежа на 9 части.

3. Върху приготвените палачинки наредете пълнежа и обърнете.

4. Изпращаме пълнени палачинки в термоустойчива форма.

5. Смесете доматен сок или сос с нарязан чесън (3 карамфил), смлян черен пипер и сушен босилек, сос, ако е необходимо подправете със сол. Залейте палачинките с месо с приготвен сос.

6. Поръсете палачинките в соса с настърган кашкавал, покрийте с капак или фолио и сложете във фурната за 25 минути. Ако трябва да вземете златна сирене кора, формата не е покрита.

7. Ароматни пълнени палачинки с мляно свинско месо веднага сервирайте с лека зеленчукова салата.