Палачинки със сьомга и масло

5

• Време за готвене

  Contents

  • • 0.0.1 1 час
    • 0.0.2 Средно ястие
    • 0.0.3 229kcal
    • 0.0.4 5 от 5
    • 0.0.5 рецепта
  • 0.1 Да започнем!
  • 1 Съставките
    • 1.1 Страхотна работа
  • 2 стъпки
    • • • 2.0.0.1 Ключови думи:

  1 час

• Трудност с рецепта
  

  Средно ястие

• Енергийна стойност
  

  229kcal

• оценка
  

  5 от 5

• рецепта

Зашеметяващо красиво и вкусно предястие, което ще приготвим у дома малки палачинки с мая, крема сирене, заквасена сметана и осолени сьомга за празничната трапеза.

Да започнем!

Съставките

0/10 съставки

• Брашно – 120 gr.
• Мляко – 120 мл.
• Пилешки яйца – 2 бр.
• Суха мая – 5 gr.
• Крема сирене – 300 гр.
• Солена нарязана сьомга – 100 gr.
• Масло – 50 gr.
• Заквасена сметана – 50 gr.
• сол
• зеленина

5 из 5 2 1 ч1 ч 229

Страхотна работа

Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

1. Разтопете маслото, отделете жълтъците от белтъците. В купа смесете жълтъците с маслото, брашното, солта и маята. Оставете на маса за 30 минути.

2. Разбийте белтъците и ги инжектирайте в сместа.

3. Запържете готовото тесто за палачинки на електрическа креп машина или тиган. Разстиламе по 1 супена лъжица на порция. Охладете.

4. Крема сирене, смесено със заквасена сметана, сол, изпратено в торбичка с накрайник и красиво изстискайте върху подготвени палачинки.

5. Обърнете парчетата сьомга, добавете към сметановата смес, гарнирайте с копър, разстелете върху чиния с билки и сервирайте нататък масата.

Ключови думи:

• палачинки
• предястие
• Нова година
• риба
• с палачинки
• с риба
• със сьомга