Палачинки в мексикански стил - Подробни рецепти със снимки.

Време за готвене
Contents
- 1 Съставките
  - 1.1 Страхотна работа
- 2 стъпки
  - - 2.0.0.1 Ключови думи:
1 час
Трудност с рецепта

Средно ястие
Енергийна стойност

182.01kcal
оценка
рецепта

Ако искате да разнообразите вашата маса на Shrovetide и добавете ярки цветове, тогава тази рецепта е само за вас! Гответе у дома вкусни палачинки в мексикански стил, тези палачинки не са различни не само с необичайната си композиция, но и с поразителния си външен вид, това със сигурност няма да остане незабелязано! Приготвянето на това ястие е лесно нашата рецепта.

Да започнем!

Съставките

0/16 съставки

220 г брашно
2 с.л. л. царевично нишесте
2 яйца
300 г консервирана царевица
1 зърнена чушка
1 малък сноп килантро (за тесто)
1 малка люта чушка чили (за тесто)
сол
растително масло
1 авокадо
2 скилидки чесън
4 стръка цилантро (за сос)
1 домат
половин шалот
1 люта чушка (за сос)
100 мл зехтин

1 ч1 ч 182.01

Страхотна работа

Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

Чушките се почистват от стебла, семена и дялове. Месото ситно котлет. Нарязваме на ситно килантрото.
Пресейте брашното и използвайте миксер, за да смесите нишестето, брашното, сол с ледена вода (400 мл) до гладкост. Добавянето по едно яйце, разбийте до гладкост.
Към тестото добавете чушки, царевица и килантро, разбъркайте.
Взимаме тиган с дебело дъно, загряваме го и го намазваме с олио. Печем палачинки.
Обелете и нарежете чесъна и шалот. Нарежете авокадото на половина отстранете костта и обелете. Нарежете месото на средна парчета. Сложете авокадо, чесън и шалот в купа за блендер. Shred.
Нарежете доматите на малки кубчета. Смелете килантро и чили. Смесете пастата от авокадо, доматите, зехтина и кориандъра чили.
Готовите палачинки се сервират с получения сос.