Палачинки в вечерен стил

Киселото мляко придава на тези палачинки леко влажна текстура и пикантен послевкус. Благодарение на содата, те равномерно подрумяниваются. Снимка за палачинка в стил Time: 25 мин. Трудност: Лесно Количество: 12 fritters Рецептите използват измерени съдове обем: 1 чаша (ст.) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаши (ст.) – 120 мл. 1/3 чаша (ст.) – 80 мл. 1/4 чаша (Арт.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1 чаена лъжичка (с. л.) – 5 мл.

Състав на рецептата:

  • 3 супени лъжици. брашно
  • 1/3 чл. захар
  • 1 ч.л. бакпулвер
  • 1/2 ч.л. сода за хляб
  • 1 ч.л. сол
  • 2 големи яйца
  • 2,5 с.л. кисел
  • 1 ч.л. екстракт от ванилия
  • 110 gr. масло, разтопете и охладете, плюс за смазване
  • Масло и кленов сироп за сервиране

Рецепти с подобни съставки: брашно, захар, яйца, кисело мляко, екстракт от ванилия, масло, кленов сироп

Приготвяне на рецепта:

  1. В голям съд смесете брашното, захарта, бакпулвера, содата и солта. В средна купа разбъркайте добре с разбийте яйцата, киселото мляко, ванилия и разтопено масло. Добавете яйчената маса към брашното и всичко разбъркайте.
  2. Загрейте средна или голяма решетка на средно слаб огън. тиган с незалепващо покритие; леко намажете с масло. Налейте 1/4 чл. тесто (за всяка палачинка) и гответе за около 3 минути, докато отгоре не се появяват мехурчета, а отдолу леко покафенява. (Ако Палачинките нямат време да се пекат, намалете огъня.) Обърнете се и продължете да готвите до златисто, от друга страна, все пак около 1 мин Прехвърлете в чиния. Повторете с останалия тест, смажете тигана с допълнително масло, ако е необходимо. Сервирайте с масло и сироп.

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: