Паниров пай с охлюви с извара и стафиди: видео рецепта

0

• Време за готвене

  Contents

  • • 0.0.1 2 ч
    • 0.0.2 Средно ястие
    • 0.0.3 185’42kcal
    • 0.0.4 рецепта
  • 0.1 Да започнем!
  • 1 Съставките
    • 1.1 Страхотна работа
  • 2 стъпки
    • • • 2.0.0.1 Ключови думи:

  2 ч

• Трудност с рецепта
  

  Средно ястие

• Енергийна стойност
  

  185’42kcal

• оценка

• рецепта

Ако искате да изненадате гостите си, можете уверено направете тази чаена торта у дома, оказва се, че той е много вкусна и нежна.

Да започнем!

Съставките

0/14 съставки

• мляко – 500 мл. за палачинки
• захар – 1 супена лъжица за палачинки
• яйца – 2 бр. за палачинки
• слънчогледово олио – 3 супени лъжици. за палачинки
• сол – щипка за палачинки
• сода – 1/2 ч.л. за палачинки
• брашно – 160 gr. за палачинки
• извара – 500 gr. за гарнитура
• стафиди – 100 в. за гарнитура
• захар – 2-3 с.л. за гарнитура
• заквасена сметана – 250 мл. за изливане
• яйца – 3 бр. за изливане
• захар – 2 супени лъжици. за изливане
• масло за смазване на формата – 30 гр.

2 ч2 ч 185’42

Страхотна работа

Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

1. Разтривам яйцата със захарта.
2. Изсипете олиото в яйцата. Добавете щипка сол. Аз се смесвам.
3. Добавям сода към брашното и пресявам на части в тестото. Добре всичко I разбърква.
4. Загрявам малко млякото, наливам го в състава. Тестото трябва престои 20 минути.
5. Намазвам тигана и го загрявам добре.
6. Изсипвам тестото с черпак в тигана.
7. Изпържвам всяка палачинка от двете страни, преди да бъде закупена златист оттенък.
8. Печа всяка палачинка с малко олио в тигана, и Покривам чиния с готови палачинки, за да не изсъхнат и остана еластичен.
9. Приготвям пълнежа Измивам стафиди няколко пъти и заливам с вряла вода за 15 минути, след което изцедете водата през сито.
10. Захарта, изварата и яйцето добре разтривайте и добавете стафиди.
11. Смесете всичко старателно.
12. Всяка палачинка се пълни с извара. 1 детайл отива около 1 голяма лъжица пълнеж.
13. Обръщам палачинките в епруветка.
14. Съдът за печене се намазва с масло.
15. Спиралата се вписва във формата плътно заготовки.
16. Приготвям пълнежа: Смесвам захар и яйца със заквасена сметана и е добре Аз привличам. Получената маса изсипете пая.
17. Изпращам тортата във фурната, загрята на 180 градуса минути 40-50, навигирайте вашата фурна. Пече се до Руди.

Ключови думи:

• палачинки
• стафиди
• пай
• извара