Пикантна пица

Пикантна пица – подробна рецепта приготовления. Фото пикантна пица с подправки Photo of the dish: Кон ПулосВреме: 55 минути Трудност: лесно Количество: Един 30-сантиметров. пица b рецептите използват измерени съдове с обем: 1 чаша (с. л. ) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (с. Л.) – 120 мл. 1/3 чаши (ст.) – 80 мл. 1/4 чаша (ст.) – 60 мл. 1 супена лъжица (с. л.) – 15 мл. 1 чаена лъжичка (ч.л.) – 5 мл.

Състав на рецептата:

  • 1 супена лъжица. л. морска сол
  • 1 супена лъжица. л. лют червен пипер
  • 1 супена лъжица. л. смлян бял пипер
  • 1 супена лъжица. л. чесън на прах
  • 2 ч.л. черен пипер
  • 2 ч.л. смлян кимион
  • 1 ч.л. сушен босилек
  • 2 без филе пилешки гърди филе
  • Зехтин
  • 2 замразени пикантни колбаси за пържене, размразяване
  • 450 gr готово тесто за пица, стайна температура (рецепта тесто за пица вижте тук)
  • Пшенично и царевично брашно, за поръсване
  • 3/4 чл. сос за пица
  • 1 супена лъжица. настъргано сирене моцарела
  • 1/4 чл. тънко нарязан наденица пеперони
  • 2 с.л. л. настърган пармезан
  • 8 пресни листа босилек, нарязани на ситно

Рецепти с подобни съставки: смлян лют червен пипер, чесън на прах, черни пиперки, кимион, босилек, пилешко месо гърди, купат (колбаси за пържене), мая с тесто, брашно, сос за пица, сирене моцарела, наденица пеперони, пармезан

Приготвяне на рецепта:

  1. Поставете котлона за пица или листа за печене във фурната и предварително загрейте до 250 ° С.
  2. Смесете сол, кайен пипер, бял пипер, чесън в купа прах, черен пипер, кимион и сушен босилек. Мазно пиле гърди със зехтин, след това настържете с подправки. Загрейте тигана до умерено висока температура. Сложете месото в тигана и запържете до готовност, около 7 минути. от всяка страна. Запържете колбасите в същия тиган за 10 – 12 минути. Малко охладете, след това нарежете месото на кубчета и натрошете наденицата.
  3. Разточете тестото върху леко поръсено пшенично брашно повърхност в кръгъл слой с диаметър 30 см. Поръсете друг хартия за печене с царевично брашно и отгоре сложете слой тесто, след това друго поръсете с царевична каша. Плъзнете пица върху гореща тава и печете до златисто кафяво в продължение на 7 минути.
  4. Извадете пицата от фурната. Най-отгоре със сос за пица, след това поръсете 1/2 с.л. сирене моцарела Сложете пилето отгоре, чушки и колбаси. Поръсете с останалата моцарела и пармезан. Върнете пицата във фурната и продължете да печете още 7 минути. обсипвам босилек.

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: