Пищни палачинки на кефир

0

• Време за готвене

  Contents

  • • 0.0.1 40 мин
    • 0.0.2 Обикновено ястие
    • 0.0.3 209.04kcal
    • 0.0.4 рецепта
  • 0.1 Да започнем!
  • 1 Съставките
    • 1.1 Страхотна работа
  • 2 стъпки

  40 мин

• Трудност с рецепта
  

  Обикновено ястие

• Енергийна стойност
  

  209.04kcal

• оценка

• рецепта

Гответе вкусни, пищни домашни палачинки, пригответе ги кефир.

Да започнем!

Съставките

0/7 съставки

• Кефир – ¼ л
• Пилешки яйца – 2 бр.
• Пшенично брашно – една и половина чаши
• Захар – 3 супени лъжици. лъжици
• Сол – 1/2 ч.л.
• Сода – 1/4 чаена лъжичка
• Растително масло – за пържене

40 мин40 мин 209.04

Страхотна работа

Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

1. Яйцата трябва да са на стайна температура, те трябва да се слагат хладилник предварително.

2. В купа смесете яйцата със захарта и солта до гладкост.

3. Кефирът се загрява в гореща вода до 37-40 градуса.

4. Смесете яйчената смес с кефир. Добавете брашното. Тестото трябва да бъде хомогенна, без бучки, консистенция заквасена сметана.

5. Добавете сода за хляб, разбъркайте и оставете за половин час, докато появата на мехурчета. Не бъркайте повече тестото.

6. Запържете в тиган в олио, като загребвате с лъжица сервиране на тесто.

7. Сервирайте сварените палачинки топли със заквасена сметана, кондензирано мляко или сладко