Пита със смес от подправки “Zaatar” – подробна рецепта приготовления. 
Time: 25 мин. Трудност: лесни порции: 4 – 6 рецепти използват обемни контейнери с обем: 1 чаша (ст.) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (Арт.) – 120 мл. 1/3 чаша (ст.) – 80 мл. 1/4 чаша (ст.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1 чаена лъжичка (ч.л.) – 5 мл.
Състав на рецептата:
- 1 пакет (340 гр.) Питки с пълнозърнесто пшенично брашно
- 3 супени лъжици. л. зехтин
- 1 супена лъжица. л. препечени семена от бял сусам
- 1 супена лъжица. л. нарязана прясна мащерка, плюс още малко за декорация
- 1/4 ч.л. сушен риган
- 1/4 ч.л. смлян смрадлика
- 2 ч.л. едрозърнеста сол
- 1,5 ч.л. натрошен черен пипер
Рецепти с подобни съставки: чипс от пита, сусамово семе, мащерка, риган, суми, пита, заатар
Приготвяне на рецепта:
- Загрейте фурната до 220 ° С. Сгънете питите един върху друг и пикантни с нож, нарязан на 6 триъгълни сегмента. място триъгълници в голяма купа. Настържете със зехтин. Разбъркайте питите с метални щипки, така че да са равномерни покрито с масло. Поръсете със сусамово семе, мащерка, риган, смрадлика, сол и черен пипер. Разбъркайте, за да подправите равномерно разпределена.
- Поставете парченцата пита върху лист за печене и разпределете равномерно, така че те да са еднакво кафяви. Сложете във фурната и печете до златисто кафяво, 5-7 минути. Извадете от фурната и леко се охлажда.
