Пица “Маргарита” с доматен сос на водка – подробна рецепта приготовления. 
Time: 40 мин.Трудност: лесно Сервиране: 8 – 12 Рецептите използват размер вместимост: 1 чаша (с. л.) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (с. Л.) – 120 мл. 1/3 чаша (ст.) – 80 мл. 1/4 чаши (ст.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1 чайна лъжица (с.л.) – 5 мл.
Състав на рецептата:
- 1 консерва (425 гр.) Резени домат със сок
- 1 порция (450 гр.) Тесто за пица
- 300 gr нарязана моцарела с дебелина 1 см
- 1/4 чл. водка
- 1/4 чл. мастен крем
- Сол и смлян черен пипер
- Зехтин
- 10-20 малки листа босилек
Рецепти с подобни съставки: домати, моцарела, тесто мая, сметана, водка, босилек
Приготвяне на рецепта:
- Загрейте фурната до 220 ° C и поставете решетката в центъра. загрейте домати, водка и сметана до кипене, докато миризмата на водка изчезне, по време на, около 15 минути Овкусете със сол, смляно черно, ако желаете черен пипер и оставете да изстине. Междувременно разточете тестото за пица кръг с диаметър 30 см. Изсипете лист за печене със зехтин до Намажете го напълно и поставете тестото отгоре. Подрязваме основата на няколко места, така че да не се образуват неравномерни мехурчета. Намажете повърхността на основата равномерно със соса. Разпределете равномерно пица моцарела и отгоре я поръсете с босилек. Намажете с олио и печете, докато сиренето се разтопи, а тестото не е отдолу покафенява около 20 минути.
