Пица със салам, домати и босилек

Пица със салам, домат и босилек – подробна рецепта приготовления. Снимка на Пицети със салам, домати и босилек Photo of the dish:Анна Уилямс Време: 45 мин. Трудност: лесно Количество: 16 (7.5 вижте) Мини пици Рецептите използват обемни контейнери с обем: 1 чаша (Чл. ) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (Арт.) – 120 мл. 1/3 чаша (ст.) – 80 мл. 1/4 чаша (ст.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1 чаена лъжичка (ч.л.) – 5 мл.

Състав на рецептата:

За теста:

  • 1,5 с.л. пшенично брашно, както и повече за поръсване
  • 1 1/4 ч.л. (4 гр.) Незабавна мая
  • 1 ч.л. захар
  • 1/2 с.л. ситно царевично брашно
  • 2 с.л. л. настърган пармезан
  • 2 с.л. л. зехтин
  • Груба сол

За заливане:

  • 2 с.л. л. зехтин, както и повече за spryskivaniya
  • 2 ч.л. ситно нарязан пресен риган
  • Груба сол и прясно смлян пипер
  • 16 тънки филийки салам или пушена италианска наденица Компреси (приблизително 60 гр.)
  • 10 средно големи домати, нарязани на филийки с дебелина 7 мм.
  • 2 с.л. л. настърган пармезан
  • 1/2 с.л. малки листа от пресен босилек

Рецепти с подобни съставки: първокласно брашно, брашно царевица, пармезан, риган, салам, компрес, домати, босилек

Приготвяне на рецепта:

  1. Направете тесто: поставете върху дъното лист за печене фурна и загрейте до 260 ° C. Смесете в хранителен комбайн 1/2 с.л. брашно, мая и захар. Без да изключвате комбайна, добавете 3/4 Art. горещ вода (приблизително 45 ° С). Изключете комбайна и добавете царевично брашно, сирене, зехтин, 1 ч.л. сол и останалите 1 ст. брашно. Включете комбайна и бъркайте до тесто няма да се образува в топка. След това продължете да бъркате, докато докато тестото стане гладко, още около 15 об.
  2. Пригответе пицатки: поставете в 2 листа пергамент за печене хартия. Прехвърлете тестото върху набрашнена работна повърхност и омесете, докато тестото е меко и еластично, 12 – 15 пъти, добавяйки допълнително брашно, ако тестото е още Остава мокро за употреба. Използвайки брашно на прах ролки, разточете тестото в кръг слой с дебелина 7 мм., с диаметър приблизително 35 см. С помощта на кръгла форма Диаметър 7,5 см. Изцедете 16 кръгли филийки от тестото, събирайте и повторно разточване на останалото тесто. Поставете филийки върху подготвени листчета за печене
  3. Комбинирайте зехтин, риган, сол и черен пипер на вкус. Смажете всяка филия тесто с малко количество билково масло, след това сложете на слоеве наденицата и 2 до 3 филийки домат. обсипвам отгоре с пармезан. Печете пицатите във фурната един по един тиган до златисто, около 8 минути.
  4. Поръсете пицетите със зехтин, сол и черен пипер, поръсете отгоре с листа босилек. Сервирайте горещо или просторно температура.

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: