Пролетни рулца от моцарела със сос бял сос

10

• Време за готвене

  Contents

  • • 0.0.1 1h 10мин
    • 0.0.2 Средно ястие
    • 0.0.3 174.72kcal
    • 0.0.4 5 от 5
    • 0.0.5 рецепта
  • 0.1 Да започнем!
  • 1 Съставките
    • 1.1 Страхотна работа
  • 2 стъпки
    • • • 2.0.0.1 Ключови думи:

  1h 10мин

• Трудност с рецепта
  

  Средно ястие

• Енергийна стойност
  

  174.72kcal

• оценка
  

  5 от 5

• рецепта

Вкусни домашни палачинки Можете да направите друго пълнене, което върви добре със сос бешамел. И след пържене, домашно приготвено палачинките се готвят малко във фурната, за да се направи сирене моцарела I разтопи.

Да започнем!

Съставките

0/10 съставки

• Яйце – 3 бр.
• Оризово брашно – 250 g.
• Мляко – 500 мл.
• Сирене моцарела – 300 g
• Пармезан – 30 г (настърган)
• Мляко – 500 мл. (за сос)
• Оризово брашно – 50 гр. (За сос)
• Масло – 50 гр. (За сос)
• Морска сол
• индийско орехче

5 из 5 1 1ч 10мин1ч 10мин 174.72

Страхотна работа

Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

1. Изсипете мляко в купа, добавете брашното и солта и разбъркайте.
2. Разбийте малко яйцата и изсипете в тестото.
3. Печем палачинки в незалепващ тиган от двете страни.
4. Разпределяме филийки моцарела върху всяка палачинка и увиваме триъгълника.
5. Изсипете малко сос в съда за печене и го сложете по-късно палачинки. Залейте палачинките с останалия сос и поръсете с настърган кашкавал. Гответе 15 минути на 180 градуса.
6. Готвене на сос Бешамел: разтопете маслото на слаб огън и постепенно добавете брашното, разбъркайте всичко добре.
7. След това сме разреждаме сместа с мляко, непрекъснато разбъркваме, за да няма бучки.
8. Добавете сол и индийско орехче, докарайте соса до кипене.
9. След като заври до желаната консистенция, но в нашия случай това трябва да е дебел. Приятен апетит!

Ключови думи:

• бял сос
• палачинки
• моцарела
• правилното хранене
• оризово брашно