Сандвичът става популярен през 60-те години на миналия век в САЩ с шунка, наречена “Монте Кристо”, е сандвич, който преди запържете натопено в яйце и сервирайте с пудра захар и конфитюр. Тази версия включва италианска шунка от прошуто, за бавянето на розмарин придава специален аромат и резенчета масло кифлички от бриош, намазани с десертна горчица и малина джемом. 
Time: 20 мин.Трудност: лесни порции: 4 измервани контейнера се използват в рецептите обем: 1 чаша (ст.) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаши (ст.) – 120 мл. 1/3 чаша (ст.) – 80 мл. 1/4 чаша (Арт.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1 чаена лъжичка (с. л.) – 5 мл.
Състав на рецептата:
- 8 филийки хляб от бриош
- 16 тънки филийки шунка от прошуто
- 8 тънки филийки швейцарско сирене
- 1/2 с.л. сладко от малини без костилка
- 2 с.л. л. горчица
- 1/2 ч.л. нарязан розмарин
- 4 големи яйца на стайна температура
- 3/4 чл. мазнинен крем със стайна температура
- 1/8 ч.л. сол
- 2 с.л. л. зехтин
- 3 супени лъжици. л. пудра захар
Рецепти със сходни съставки: кофичка бриош, прошуто, сирене швейцарска, розмарин, горчица, яйца, сметана, захар за глазура, малиново сладко
Приготвяне на рецепта:
- Комбинирайте сладко, горчица и розмарин в малка купа. Разположете пред него са 8 резена кифла от бриош. Намажете ги с горчица почти до ръба. Поставете върху всяка филийка сирене, 2 филийки прошуто. Направете сандвич, като подредите 2 филийки хляб заедно.
- Разклатете яйцата в купа със среден размер. Налейте мастен крем; осолете го.
- Загрейте голям тиган на среден огън. Добавете масло към тиган и загрейте за 1 минута. Потопете сандвич в сезон с от двете страни и сложете в загрята тиган. Корица и запържете, докато долната страна стане златисто кафява, в в рамките на 3-4 минути Извадете капака, обърнете и продължете запържете от другата страна за около 4 минути. дозлатисто кафяво, докато сиренето се разтопи. Повторете с останалите сандвичи.
- Поръсете глазурата захар отгоре върху сандвичите и сервирайте топло.
