Клубни сандвичи, състоящи се от хляб, домашни птици, пържен бекон, домати и майонеза се появяват в менюто на американските ресторанти още през 1899 година година. Те бяха измислени или в престижен частен клуб, или в една от хазартните къщи на Ню Йорк. През 20-40-те години на ХХ век в Мексико Салата Цезар е създадена. Две северноамерикански ястия отлично въплътен в този сандвич, сосът в който заслужава отделно внимание. Всъщност, дресинг за маруля Цезар, той носи невероятна гама от вкусове. Сушените на слънце домати са по-добре фино котлет, а панчето може да бъде заменено с обикновен бекон. приятели: 
Време: 1 час. 20 минути Трудност: лесни порции: 3 В рецептите обемни контейнери се използват в обем: 1 чаша (супена лъжица) – 240 мл. 3/4 чаши (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (с. Л.) – 120 мл. 1/3 чаша (Чл.) – 80 мл. 1/4 чаша (ст.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1 чаена лъжичка (ч.л.) – 5 мл.
Състав на рецептата:
- 1 голям хляб от циабата
- 2 разделени половинки пилешки гърди, с кости и кожа
- Зехтин
- 110 gr. тънко нарязана панчета
- 1 голяма скилидка чесън, нарязан на ситно
- 2 с.л. л. нарязан магданоз
- 1,5 ч.л. макаронени изделия от хамсия
- 1 ч.л. горчица
- 1,5 с.л. л. прясно изцеден лимонов сок
- 1/2 с.л. майонеза
- 60 gr млада рукола, измийте и изсушете в сушилня за салата
- 12 сушени домати, в олио
- 60–90 gr. тънко нарязан пармезан
Рецепти с подобни съставки: хляб циабата, пилешки гърди, панчета, домати, рукола, пармезан, аншоа
Приготвяне на рецепта:
- Загрейте фурната до 170 ° С. Поставете пилешките гърди върху лист за печене с кожа нагоре. Натрийте ги със зехтин, поръсете със сол и черен пипер. Печете за 35–40 минути. до готовност. Малко охладете, изхвърлете кожата и костите, нарежете месото гъсто филийки.
- Междувременно разпределете пансетата върху другия лист за печене в един слой. Препечете за 10-15 минути. до хрупкавост. Преместване в хартиени кърпи за абсорбиране на излишната мазнина.
- Сложете чесъна и магданоза в купата на хранителния комбайн, оборудвани със стоманено острие, шлайфайте. Добавете пастата за хамсия, горчица, лимонов сок и майонеза. Разбийте отново, за да получите хомогенна консистенция (сложете соса в хладилника, ако не Ще го използвате веднага.).
- Нарежете циабатата хоризонтално наполовина и отделете горната част част от дъното. Препечен хляб с нарязаната страна нагоре фурна за 5-7 минути. Оставете леко да се охлади. разпространение нарязаните страни на всяко парче сос. Сложете половината рукола на дъното на хляба и след това сложете слоеве вътре в следния ред: изсушени на слънце домати, пармезан, хрупкави панчета и нарязано пилешко месо. Поръсете със сол и черен пипер.
- Завършете с друг слой рукола. Поставете втория отгоре половината циабата и се нарязва на три парчета напречно. При сервиране сандвичът трябва да е на стайна температура. Рецепта за клуб с пиле и сандвич на скара бекон. Бялото вино от совиньон-блан хармонира с това ястие.
