Направете сочен премиум стриптийнов сандвич с кръв. Смажете сандвич кифли с майонеза а от лют пипер аншо, сложете върху тях леко пържена пържола, дебела филия лук на скара и пържено яйце, запечатано от двете страни, но с леко течен жълтък, който като сос ще се отцеди отгоре което прави сандвича още по-приятен и вкусен. Споделете с приятели: 
Време: 20 минути Трудност: лесни порции: 8 измервани контейнера се използват в рецептите обем: 1 чаша (ст.) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаши (ст.) – 120 мл. 1/3 чаша (ст.) – 80 мл. 1/4 чаша (Арт.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1 чаена лъжичка (с. л.) – 5 мл.
Contents [hide]
Състав на рецептата:
Стрийте стендвичи с пържола
- 8 пържоли Striploin Канзас Сити / Ню Йорк, с нарязани грес
- 4 лука, всеки нарязан на 4 дебели кръгли филийки
- 2 с.л. л. зехтин
- 2 с.л. л. лимонов пипер
- 1 ч.л. едрозърнеста сол
- 1 ч.л. смлян черен пипер
- 8 удължени сандвич кифлички, нарязани отстрани на половина
Пържени яйца
- 8 големи яйца
- 2 с.л. л. (30 гр.) Масло
- Щипка груба сол
- Щипка смлян черен пипер
Пикантна майонеза
- 0,5 с.л. майонеза
- 2 ч.л. хамсия от черен пипер
- Смесете съставките в купа
Рецепти с подобни съставки: говеждо месо, яйца, аншоа, майонез
Приготвяне на рецепта:
- На силен огън загрейте 2 грил тигана. Намажете филийките лук от едната страна с масло и ги сложете от намазаната страна надолу към грил тигана. Запържете, докато на грил се маркират 3-4 минути, след което намажете отгоре с обилно количество масло, обърнете филийки и запържете, докато се появят петна на скара, от друга страна, все пак 3-4 минути.
- Поръсете пържолите от двете страни с лимонов пипер, сол и черно черен пипер. Запържете 2 минути, обърнете и запържете още 2 минути за степента на пържене “с кръв.” Поставете рулцата с резена надолу тиган и запържете за около 2 минути.
- Загрейте голям незалепващ тиган умерен огън и добавете масло. Разбийте всички яйца (или запържете на порции, по желание), поръсете със сол и черен пипер и запържете 2 минути. Обърнете яйцата и запържете за още 45 секунди.Смажете и двете страни. кифлички с майонеза от хамсия, отгоре сложете пържола, лук и яйце.
