Сладки мъфини за колбаси – подробна рецепта приготовления. 
Най- ремя: 20 мин. Трудност: Лесно Количество: 12бр Рецептите използват обемни резервоари с обем: 1 чаша (ст.) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (Арт.) – 120 мл. 1/3 чаша (ст.) – 80 мл. 1/4 чаша (ст.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1 чаена лъжичка (ч.л.) – 5 мл.
Състав на рецептата:
- 6 колбаси с хот-дог
- 1 супена лъжица. брашно
- 0,5 с.л. пълнозърнесто царевично брашно
- 2 ч.л. бакпулвер
- 1,5 ч.л. горчица на прах
- 0,5 ч.л. сол
- 0,5 ч.л. лют червен пипер
- 2 яйца от категория СО
- 0,5 с.л. мляко
- 0,5 с.л. растително масло
- 0,25 чл. мед
- 2 с.л. л. майонеза
- 2 с.л. л. горчица
- Ще ви трябва: 12 пръчки за коренни кучета 15 см.
Рецепти с подобни съставки: колбаси, царевично брашно, яйца, мляко, горчица на прах, смлян кайенски пипер, горчица, майонеза, скъпа
Приготвяне на рецепта:
- Загрейте фурната до 180 ° C и сложете във форма за мъфини 12 парчета хартиени формички за тарталети страни на колбаса и оставете настрана. Нарежете останалата средна и също в голяма купа смесете брашното, царевичното брашно, бакпулвер, 1 ч.л. суха горчица, сол и лют червен пипер. ВВ средна купа разбийте яйцата, млякото, маслото и меда до гладкост. Разбийте течната смес със суха и смесете нарязаните наденички. Изсипете тестото в подготвени формички, като попълните всяка около три четвърти.
- Поставете нарязаните парчета колбаси върху клечки и залепете в центъра тарталети, леко наклонени. Печете, докато тарталети станат златисто кафяво отгоре и леко еластично, около 20 минути. Охладете за 10 минути във формата, след което извадете от нея, за да оставите да изстине накрая.В малка купа комбинирайте майонезата, горчицата и останалите 0,5 ч.л. суха горчица. Гарнирайте всяка тарталета отгоре получената смес.Рецепта за кифли с наденица.
