Пикантни сандвичи с нарязано печено говеждо месо, хрян, горчица и вкусен сос за пилешки бульон, поръсени с прясна билка крес и магданоз. Това обилно месо Предястие, сервирано с картофено пюре. Споделете с приятели: 
Време: 50 минути Трудност: лесни порции: 4 Използва се в рецептите обемни контейнери: 1 чаша (с. л. ) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (с. Л.) – 120 мл. 1/3 чаша (ст.) – 80 мл. 1/4 чаша (ст.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1чаена лъжичка (ч.л.) – 5 мл.
Състав на рецептата:
- 350 gr готово говеждо месо
- 4 дебели филийки хляб с кисела тесто
- 700 gr. картоф
- 4 супени лъжици. л. (60 гр.) Масло
- 1 супена лъжица. или по-малко мляко
- 1/2 средно голям лук, нарязан на колелца
- 3 супени лъжици. л. брашно
- 2,5 с.л. запас от пиле с ниска сол
- 2 ч.л. Сос Уорчестър
- 3 супени лъжици. л. горчица
- 1 супена лъжица. л. готов хрян
- 1/2 куп крес, без твърди стъбла
- 1/4 чл. нарязан магданоз
Рецепти с подобни съставки: бял хляб, говеждо месо, картофено пюре, водна креса, магданоз
Приготвяне на рецепта:
- Прободете картофите и гответе в микровълновата, когато висока мощност до омекване, за около 20 минути. с каша картофи в купа с 2 с.л. л. (30 гр.) Кремообразно масло. Добавете мляко и пюре; сол и черен пипер.
- Междувременно разтопете останалите 2 с.л. л. (30 гр.) Кремообразно олио в тиган на силен огън. Добавете лука и го запържете. до омекване за около 4 минути. Разбъркайте брашното и пържете докато светлокафяв цвят. Постепенно разбъркайте пилето с размах бульон до еднородна консистенция. Разбъркайте в соса Уорчестър и оставете да къкри, докато се сгъсти за около 3 минути.
- Загрейте фурната. Препечете хляба във фурната. за около 1 мин. Разпространете горчица и хрян върху тостове; място всяка на чиния. Изсипете малко препечена филийка; отгоре сложете говеждото месо и друга порция сос, крес и магданоз. Сол и черен пипер.
- Поставете сандвичите с говеждо месо върху чинии, легнете отстрани картофено пюре и изсипете цялото ястие със сос. Рецепта за сандвич с говеждо “мъжко”.
