Бутчета със сос от сирене фета – подробна рецепта приготовления. Time: 15 мин.Трудност: лесни порции: 8 измервани контейнера се използват в рецептите обем: 1 чаша (ст.) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаши (ст.) – 120 мл. 1/3 чаша (ст.) – 80 мл. 1/4 чаша (Арт.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1 чаена лъжичка (с. л.) – 5 мл.
Състав на рецептата:
- 450 gr натрошено сирене фета
- 12 стръка зелен лук с глави (запържете зелените части на скара и нарязани, нарежете главите на тънки пръстени за украса)
- 1/4 чл. зехтин плюс за пържене на плоски торти
- 2 с.л. л. пресен лимонов сок
- 2 ч.л. ситно нарязана лимонова кора
- Сол и смлян черен пипер
- 2 скилидки чесън
- 8 пити питки
Рецепти с подобни съставки: сирене фета, зелен лук, чесън, лимонов сок, пита
Приготвяне на рецепта:
- В хранителен комбайн сложете лука на скара, маслото, лимонов сок и кори и разбийте до гладкост. Добави сирене фета, чесън и разбийте отново до гладкост. Прехвърлете сместа в купа и гарнирайте с нарязани зелени глави лук.
- Загрейте решетката до висока температура. Мазни пити с останалото олио, сол и черен пипер на вкус. Спусък на скара за минута от всяка страна, до яркост златисто кафяво. Извадете тортилите от скарата и нарежете всяка пита на 8 части. Сервирайте със сос за потапяне със сирене