Традиционна пица Маргерита – подробна рецепта приготовления. 
Time: 20 мин. Трудност: лесни порции: 2 В рецептите се използват съдове за измерване с обем: 1 чаша (ст.) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (Арт.) – 120 мл. 1/3 чаша (ст.) – 80 мл. 1/4 чаша (ст.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1 чаена лъжичка (ч.л.) – 5 мл.
Състав на рецептата:
- 200 gr. тесто за пица
- 1/2 с.л. пюре консервирани домати, за предпочитане Сан Марцано
- 55 gr. нарязана моцарела
- Зехтин за сервиране
- 3-4 пресни листа босилек за украса
Рецепти с подобни съставки: Сан Марцано домати, тесто мая, сирене моцарела, босилек
Приготвяне на рецепта:
- Поставете камъка за пица на дъното или най-ниската решетка фурната. Загрейте фурната до 260 ° С. Оформяйки тестото, оформете от него кръг с диаметър 30 см. и се поставя върху шпатула за пица. Намажете основата с домати и отгоре сложете моцарелата. прехвърляне пица на костилка и печете 8-10 минути. Когато е готова, изсушете пица с няколко капки зехтин и украсете листа босилек.
