Опаковки за пилешко, домати и румън в креолски стил – Подробна рецепта за готвене. Споделете с приятели: 
The photo на съдове: Андрю Маккол Време: 50 мин. Трудност: Лесно Количество: 4 опаковки Рецептите използват обемни контейнери с обем: 1 чаша (Чл. ) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (Арт.) – 120 мл. 1/3 чаша (ст.) – 80 мл. 1/4 чаша (ст.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1 чаена лъжичка (ч.л.) – 5 мл.
Състав на рецептата:
За подправка на креол:
- 2 ч.л. морска сол
- 1 ч.л. прясно смлян черен пипер
- 2 с.л. л. червен пипер
- 2 ч.л. чесън на прах
- 1 ч.л. лют червен пипер
- 1 ч.л. сушена мащерка
- 1 ч.л. чили на прах (смес от подправки с рецепта за чили виж тук)
- 1 ч.л. смлян кимион (римска кира)
За пълнежа:
- 450 gr без филе пилешки гърди
- 4 пити питки
- 1 глава бял сладък лук, нарязан на ситно половин пръстени
- 1 малка глава червен лук, нарязана на ситно половин пръстени
- 1 супена лъжица. майонеза
- Растително масло, за скара
- 1 супена лъжица. настъргано сирене моцарела
- 4 сливови домата, нарязани на половина и нарязани филийки
- 8 листа от маруля от румън
Рецепти с подобни съставки: пилешки гърди, пита, лук сладък, червен лук, майонеза, сирене моцарела, сливи домати, румън маруля, червен пипер, чесън на прах, смлян кайенски пипер, мащерка, подправка чили, кимион
Приготвяне на рецепта:
- Подправка за готвене: смесете в малка купа с море сол, смлян черен пипер, червен пипер, чесън на прах, кайен черен пипер, мащерка, лют пипер и кимион.
- Пригответе соса: смесете майонезата и 1 в отделна купа ст. л. сухи поръси. Покрийте и охладете в хладилник известно време.
- Предварително загрейте грил или тиган – грил до средна температура.
- Запържете плоските питки и месото на скара: намажете грила с голяма количество масло. Поставете тортилите на скарата, след което разстелете сос, поръсете с моцарела. Запържете до характеристика марки, 1 – 2 минути
- Палто от пилешки гърди 3 супени лъжици. л. сос. Поръсете скарата с олио, сложете пилешките гърди на скарата и пържете, докато се появят белези, около 6 минути След това обърнете и запържете до готовност, около 4 минути Поставете върху дъска за рязане.
- Увиване: Нарежете пилето на кубчета и поставете в средата на всяка торта. Поставете резените домат бял и червен лук и оставя румънска салата. След това увийте торта с пълнеж на руло, увийте с пергаментова хартия или фолио.
