Рецептата за пълнежа за бързо хранене – Виетнамска салата „Бан Ми“, състояща се от маринован дайкон, моркови и джалапенос. Използва се салата като гарнитура для хот-догов. 
Photo of the dish: Дэвид МэлошВреме: 45 минути Трудност: Лесно
Рецептата на:
В малка тенджера смесете 1/2 с.л. оризов оцет (без подправки) и 1/4 с.л. захар и вода. Гответе на силен огън около 2 минути, докато захарта се разтвори. Cool. В купа смесете 1 с.л. настърган репичка дайкон и моркови. Добави оцетна смес и се съхранява в хладилник за 30 минути. Добавете 1 тънко нарязани халапени и 1/2 с.л. кориандър. Рецепти с подобни съставки: дайконска репичка, моркови, маруля, чушки джалапено, оризов оцет, килантро
