Сандвич “Монте Кристо” придоби популярността си през 60-те години от миналия век, поради факта, че започна да се сервира в ресторанти Дисниленд. Този сандвич обикновено се сервира със сладък сос, въпреки че има пикантен пълнеж от сирене, шунка или пуйка. В това се приготвя рецепта за сандвич с яйце-яйце от яйце. друзьями: Time: 35 мин. Трудност: лесно Количество: 12 мини сандвичи в рецепти обемни контейнери се използват в обем: 1 чаша (супена лъжица) – 240 мл. 3/4 чаши (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (с. Л.) – 120 мл. 1/3 чаша (Чл.) – 80 мл. 1/4 чаша (ст.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1 чаена лъжичка (ч.л.) – 5 мл.
Състав на рецептата:
- 1,5 с.л. л. Дижонска горчица
- 1,5 с.л. л. майонеза
- 9 филийки бял хляб за сандвичи
- 6 филийки сирене гауда
- 6 филийки запечено пуешко месо
- 6 филийки запечена шунка
- 1/2 с.л. безалкохолна напитка с яйчен крак
- Голяма щипка смлян индийски орех
- 3 супени лъжици. л. (50 гр.) Масло
- Пудра захар за поръсване (по желание)
- Сос от червени боровинки за сервиране
Рецепти с подобни съставки: Дижонска горчица, майонеза, хляб бяло, сирене гауда, пуйка, шунка, яйчен бут, индийско орехче, масло сметана, захар за глазура
Приготвяне на рецепта:
- Комбинирайте горчицата и майонезата в малка купа. Вземете 3 филийки бял хляб и разпределете върху всяка около 1 ч.л. горчица смес. Сложете резен сирене върху всяко парче хляб, пуйка и шунка. Покрийте с второ парче хляб и го разстелете отгоре 1 ч.л. горчична смес; поставете отгоре на всеки сандвич филийка сирене, пуйка и шунка. Разстелете останалите 3 филийки горчична смес и ги поставете върху горчични сандвичи надолу.
- Нарежете коричките за хляб и след това плътно увийте хранителните сандвичи филм. Дръжте в хладилник поне 30 минути. или до 6 часа Филмът ще ви помогне да ги поддържате плътно компресирани.
- Комбинирайте яйчни бутчета и индийско орехче в плитка купа. Разгънете сандвичите и ги потопете в бутчета с яйца, обръщайки се към покрийте ги с течност от двете страни. Разтопете половината кремообразна олио на среден огън в голям тиган с незалепващо действие покритие. Сложете сандвичи в тиган и сотирайте за 3-4 мин. до златисто кафяво. Добавете останалото масло, обърнете сандвичи и запържете до златисто кафяво, от друга страна още 3 мин.
- Нарежете една четвърт сандвичи от Монте Кристо. Поръсете захар на прах по желание и сервирайте със сос от червени боровинки.