Земитас (Поблана) – популярна мексиканска улична храна с произход град Пуебла. Традиционно се прави сандвич от циментова кифличка. Най- в зависимост от региона, сложете свинска мазнина в тестото, така че да станат по-мек. Тези великолепни кифлички се комбинират с всяко месо и точно на ваше място направете сандвич в очите: извадете трохите или го натиснете и започнете нарязано авокадо, бяло сирене, месо от карнита, боливийско кориандър (популярен в Латинска Америка зелените с наситени цитрусово-ментов аромат), домат и сос. Karnitas е Мексиканско свинско задушено за няколко часа в подправки, докато се разгради лесно на влакна. след това свинското е разкъсано на парчета, освен това се използва в различни тортили и тако. Добавете и черен пипер в сос към вашето цемито. adobo, който придава на месото леко опушен вкус, и се наслаждавайте автентичен мексикански сандвич вкус. Споделете с приятели: 
Време: 10 мин. Трудност: лесно Количество: 1 сандвич в рецепти обемни контейнери се използват в обем: 1 чаша (супена лъжица) – 240 мл. 3/4 чаши (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (с. Л.) – 120 мл. 1/3 чаша (Чл.) – 80 мл. 1/4 чаша (ст.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1 чаена лъжичка (ч.л.) – 5 мл.
Състав на рецептата:
- 1 кифла Tsemitas (или сусамово кифличка, или друга кофичка със високо съдържание на мазнини)
- 1/4 чл. дрипаво свинско
- 1 супена лъжица. л. сос алобо
- 2 чушки чушки (нарязани на ивици)
- Половин малко авокадо (нарязано на ситно) филийки)
- 4 чаши домат
- 1/4 чл. Сирене Оахака (нарязано на парчета или нарязано на ситно филийки)
- 1 супена лъжица. л. нарязан боливийски кориандър или килантро
Рецепти с подобни съставки: сусамови рулца, люти чушки в сос adobo, сирене oaxaca, авокадо, свинско месо
Приготвяне на рецепта:
- За начало с назъбен нож, нарежете кифличката отстрани наполовина. Използвайки гърба на лъжицата, натиснете трохата на булката вдлъбнатини, оформени за останалите съставки на сандвича.
- Разпределете върху всяка половина рула, 5 с.л. л. сос adobo и след това сложете отгоре половината от целия черен пипер.
- Поставете месо на долната половина на кифличката, а килантрото на горната половина, Сирене Оахака, халби домат и нарязано авокадо. Затворете сандвича и увийте плътно в хартия. Нарежете сандвича наполовина и служат.
