Благодарение на най-добрите сезонни плодове и зеленчуци, можете да готвите прости ястия: за всяка от тези рецепти се изисква много малко ингредиентов. 
Contents [hide]
Запеченный корен зеленчуков целина
По време на печенето коренът на целина става сладко. Нарязан на кубчета зеленчук на люто лист за печене, докато остава мек отвътре Рецепта: Печена корнеплод сельдерея
Снимки на подготвени съставки. ароматен семена на кимион и червен лук, комбинирани с пресен магданоз тази есенна гарнитура е много необичайна
Пюре от тиква от сладък кориандър
Тази проста гарнитура съчетава остри и сладки вкусове благодарение на печен смлян кориандър и щедър порции кленов сироп. Корите се добавят със сироп Портокалов портокал: Пюре от сладка тиква с кориандър 
Дебелата кора на тиквата с индийско орехче всъщност не е така толкова плашещо, колкото изглежда. Обикновено достатъчно за използване добър белач.
Пилешки криле с печена червена боровинка
червена боровинка – Това не е само допълнение към пуешката благодарност. тук става част от вкусна лепкава глазура за крила, поръсена със зелен лук.Рецепта: Запечени пилешки крилца в клюквенной глазури
Така е случаят, когато противоположностите привличат: киселите червени боровинки комбиниран със сладък чили сос с азиатска нотка.
Картофено пюре и ряпа
Turnip прави нова версия на познатото картофено пюре – той се вари с картофи Ръзет, а след това натрошена до пищна консистенция. Нежната текстура придава заквасена сметана и остра нотка – пълнозърнеста горчица. Пюре из картофеля и репы
За рецепта е по-добре да вземете млада ряпа, той Готви се по-бързо и има по-мек вкус.
Печено пиле с шалот и сос розмарин
вид дребен лук има по-изтънчен вкус от лука и чесъна, но го достатъчно, за да озарим това ястие, което варени за 25 минути. Рецепта: Пиле със шалот, запечённая в духовке и соус из розмарина
кройка в 2 или 4 части шалот може да се пече с пилешко месо гърди по костите. Заедно с пилешкия запас, маслото и с розмарин, той става част от обикновен, но много вкусен сос.
