50 пици, които се правят лесно

В тази колекция от рецепти ще намерите идеи за готвене простых начинок для пиццы. Как приготовить пиццу:Сложете камък за пица или обърнат тиган върху най-ниската скара на фурната и предварително загрейте до 260 ° C. Разтеглете една 450 в. сервиране на тесто върху размазана шпатула за пица, голяма дървена дъска за рязане или пергаментен лист хартия. Оформете пълнежа на вкус, след което изместете пицата, като плъзнете го (с пергаментова хартия, ако го използвате) върху камък или лист за печене Печете до златисто, около 15 минути. Тесто за пица: Смесете 3 3/4 с.л. брашно и 1,5 ч.л. сол. Направете задълбочаване и добавете 1 и 1/3 с.л. топла вода супена лъжица захар и 1 пакет. мая. Когато се образува пяна смесете 3 с.л. л. зехтин, омесете, докато стане гладко в рамките на 5 минути Намажете тестото със зехтин, сложете в купа, покрийте и оставете да втаса два пъти, около 1 час 30 минути. Разделете тестото на две топки с тегло 450 g. Освен ако не е посочено друго използвайте 450 гр. за рецептата теЧл. Няма време? Купете тестото вътре пицарии 1. пица “Маргарита” Разширяване тесто в два тънки кръга с диаметър 23 см. Смажете всяка основа 1/2 Чл. домати на пюре (за предпочитане Сан Марцано), поръсете със сушени риган, сол, черен пипер, намажете със зехтин и печете докато златист цвят. Поръсете 225 g. моцарела на кубчета, накъсани парчета листа босилек и сол. Печете докато сирене няма да се разтопи, след това поръсете със зехтин. Пица “Доматен пай” Направете пица Маргарита (№ 1) без моцарела и босилек. Добавете още риган.3. пица “Четири сезона” Направете пица Маргарита (№ 1). Преди да добавите сирене, добавете маслини, ядра от артишок, шунка и пържени гъби: четири различни пълнежа раздели 4. пица “Путанеска”Приготовьте пиццуМаргарита (№ 1). Нарежете 1 скилидка чесън, 6 аншоа, супена лъжица каперси, 1/4 с.л. нарязани маслини и малко рукола. Преди печене сложете всички съставки на намазнена доматена основа. Пица с печен пипер Направете пица Маргарита (№ 1). Добави ивици печена чушка и люспи от червен пипер. Поръсете със сирене моцарела. Пица вътре нью-йоркском стилеРаспределитетесто върху намазнена форма за пица с диаметър 38 cm. Поръсете със зехтин, сложете отгоре 1/2 с.л. доматен сос и 2 с.л. едро настъргана моцарела. Печете, след това поръсете със сирене пекорино, сушен риган и настърган със зехтин. Пица с пеперони и гъба Направете пица в Ню Йорк (№ 6). Преди печене наредете пържените гъби отгоре и нарязан салам пеперони. Пица с върха наденица и броколи Гответе „Пица в Ню Йорк стил “(№ 6) само с 1,5 с. л. моцарела. Оформете 2 порции натрошен суров плънка наденица Печете до основа ще стане хрупкав, след това се поставя отгоре 110 g. моцарела бикини, сотирани броколи и консервирани чушки череша. Печете, докато сиренето се разтопи. Опакована пица краищата Направете пица в Ню Йорк (№ 6), но преди да поставите пълнежа, поставете 8 парчета сирене, нарязани с клечки, по ръба на основата и увийте ги в тестото. Гарнирайте с резенчета домат и яйце. Печете докато готовност яйца. Намажете основата със зехтин и поръсете със сушено риган. 10. Пица с кюфтета Оформете тестото в намаслена форма за Торта 38х15 см. Поръсете със зехтин, намажете 1/2 ст. доматен сос и изложи 170 гр. моцарела. Печете докато основата няма да стане хрупкава, сложете готовата филийка кюфтета, поръсете със сирене пекорино, босилек и поръсете зехтин. Печете, докато пицата се покафенее. Пица с месо и маслини Гответе пица за кюфте (№ 10). Добавете 2 натрошени кайма с сирене моцарела сурови италиански колбаси за пържене и 1/3 с.л. нарязани маслини Каламата. 12. Пица с патладжан Направете пица за кюфте (№ 10). Вместо това сложете пържени кюфтета (за предпочитане панирани) нарязан патладжан и сирене рикота. Сицилианска пица Оформете тестото върху намазнена тава за печене с страни. Покрийте и оставете за доказване до увеличаване на обема два пъти. Смажете 3/4 с.л. доматен сос, поръсете 2 с.л. голям настъргана моцарела, поръсете със зехтин и пече се 14. пица спепперониПриготовьте “ПиццуСицилиански “(№ 13) с 1,5 с. Л. Сирене. Печете до основата ще стане хрупкава. Поставете 170 gr. нарязани чушки и 110 gr. моцарела бичини. Печете, докато сиренето започне да балонче. Поръсете с босилек и сирене пекорино. Пица с билки Разтегнете тестото в кръг с диаметър 38 вижте. Поръсете със зехтин, поръсете със сол, нарязана мащерка и риган. Печете, докато основата е хрупкава, след това друга мазнина със зехтин. Пица с копър и талергио Направете Билка пица (№ 15). преди пече се с пържен копър, 170 гр. сирене талегио, 2 с.л. л. нарязани лешници и настърган кашкавал пекорино.17. пица спечена паста зити Направете пица в Ню Йорк (№ 6). Преди печене сложете останалата тестена касерола сирене и сирене пекорино. Пушена моцарела пица Направете Билка пица (№ 15). Разположете билки, 1 кайма скилидка чесън и 170 гр. нарязан пушена моцарела. Печете, докато пицата стане хрупкава. Добавете 3/4 с.л. рикота и настърган пармезан. Печете докато сирене няма да се разтопи.19. Тиква и пипер пица Разтегнете тестото в правоъгълник с размери 38х23 см. Сложете отгоре много тънки филийки тиква, карамелизиран лук, намажете със зехтин и поръсете с люспи от червен пипер. Печете, докато пицата стане хрупкава. Пица от тиквички Разтегнете тестото в правоъгълник Размер 38х23 см. Отгоре с нарязан чесън, тънък филийки тиквички тиквички, поръсете пица със зехтин и поръсете с люспи от червен пипер. Печете до пица хрупкава. 21. пица “Торти със смокини” Разширяване тестото в правоъгълник с размери 38х23 см. Поръсете с кардамон. Нарежете на малки квадратчета. На всяка кутия сложете малко сирене Бри и половин резени смокинови плодове. Печете, от по желание отгоре с карамелизиран лук. Пица за скариди в Cajun Разширяване тестото на два тънки кръга с диаметър 23 см. Сезон 3/4 с.л. доматен сос и супена лъжица смес от подправки каюн. грес основа за сос и поръсете 1 с.л. едро настъргано сирене манго. Печете до златисто кафяво. Насолете белите части на зеления лук, зелени чушки, целина и скариди. Подправете със зърнени храни червен пипер. Сложете тази смес върху пица. Пица с Вонголе Разширяване тестото в правоъгълник с размери 38х23 см. Поръсете риган и сложете 110 gr. нарязана моцарела. Печете докато основата няма да стане хрупкава. Сложете отгоре 225 гр. нарязан консервиран мекотел фонголе и още 1 с.л. грубо настърган моцарела. Печете, докато сиренето се разтопи. Пица “Бианка” Разтегнете тестото на две тънки кръгчета С диаметър 23 см. Поръсете със зехтин, поръсете със сол, мащерка, риган и сложете 1/2 с.л. козе сирене робиола. Печете, докато основата е хрупкава, след това добавете 110 всяка гр. рикота и моцарела бикини, зехтин и сол. Печете, докато сиренето се разтопи. Пица “Бианка” с домати Направете пица Бианка (№ 24) с Bocconcini, добавяне на 1/4 чл. сос песто и нарязани на филийки домати. Поръсете с босилек. Пица “Бианка” с мортадела Направете пица Бианка (№ 24). след пече се отгоре 55 гр. нарязан наденица мортадела. пица Пиле за барбекю Разширяване тестото в правоъгълник с размери 38х23 см. Готовото сложете отгоре пилешко месо, 1/4 с.л. барбекю сос, лют червен пипер, мариновани чушки джалапенос и поръсете 1 с.л. едро настъргано сирене чедър. пека до златисто кафяво. Пица “зелено” Разтегнете тестото в кръг с диаметър 38 см. И печете основа, докато стане хрупкава. Пюре 1/4 с.л. шам-фъстък, босилек, магданоз и лук с 1 с.л. рукола, 2 скилидки чесън, 1/2 с.л. зехтин, сол и черен пипер. Приложете това смес до основата. Поръсете с пармезан и още малко рукола.29. Пица с луком и кукурузойРазширяване тесто вдва тънки кръга с диаметър 23 см. Поставете върху всеки карамелизиран лук. Поръсете с мащерка, царевица и 1/3 с.л. рикота, налейте зехтин, сол и черен пипер. пека до златисто, изложете рукола. Пица с лук и бекон Гответе “Пица с лук и царевица” (№ 29). Преди печене добавете 2 с.л. л. нарязани на кубчета суров бекон. Поръсете магданоз върху сварената пица. Пица с лук и изсушена на слънце томатамиПриготовьте “Пиццу слук и царевица “(№ 29). Смесете 2 с. л. нарязан риган и 1/3 чл. нарязани сушени домати. Сложете преди това царевицата печене. Поръсете сварената пица с рукола. Пица с ябълка и Чедар Разширяване тесто на два тънки правоъгълника с размери 23х15 см. Смажете всеки основа със зехтин, сол. Сложете нарязани нарязани ябълка, чаена лъжичка прясна мащерка и 1 с.л. настъргано сирене чедър. Печете до златисто, поръсете с бекон и залейте с клен сироп.33. Пица с бекон и яйца Разширяване тесто в четири кръга с диаметър 15 см. Намажете основите със соса. Поставете хамон. Печете, докато основата е хрупкава. Разбийте във всяка основа яйце, изсипете зехтин, сол и черен пипер. Печете, докато яйцата се сварят. Поръсете млади зелена рукола. Пица с радио и прошуто Разширяване тесто в четири кръга с диаметър 15 см. На всяка основа се поставя по 1/2 нарязан на червени пръстени главата на червен лук, изсипете зехтин, сол и черен пипер. Печете до основа ще стане хрупкава. Поръсете 55 g. тънко нарязани шунка прошуто, 2 нарязани филийки нектарин и 1/2 глава зеле разбито радио. Печете за още една минута. 35. Пица с грил Разстелете тестото в намазнена форма Размер 23х33 см. Поставете карамелизиран лук или спанак. Поръсете 225 g. сирене рикота. Ивици печено червено зърнена чушка лежеше отгоре под формата на решетка. пръскам маслини и печете, докато основата е хрупкава. грес зехтин. 36. Провансалска пица Направете пица с черен пипер (№ 35), използване на аншоа вместо черен пипер. Пица с агнешко и фета сирене Разтегнете тестото на две тънки кръгчета С диаметър 23 см. Намазвате всяка със зехтин. На всяка основа сложете карамелизиран лук, 55 гр. смляна кайма млада агнешко, 1/4 с.л. сирене фета и малко борови ядки. пека до златисто кафяво, поръсете с магданоз и мента. Пица с шунка и сирене бриРазширяване тесто в кръг с диаметър 30 см. Намажете основата с доматен сос. Сложете отгоре 85 гр. нарязано сирене бри, 55 g. нарязана шунка и 1/2 нарязан на ситно резен зелен ябълка. Настържете със зехтин, сол и черен пипер. пека докато ябълката е готова. Пица за горски гъби Разширяване тестото в кръг с диаметър 38 см. Отгоре се слага грубо настърган кашкавал Фонтина, Романо и Моцарела. Запържете в зехтина 340 gr. горски гъби с 3 нарязани скилидки чесън. пръскам с тази смес от тесто добавете шунка, нарязан домат, нарязан люти пиперки, лук пръстени (по желание) и маслини. пека до златисто кафяво.40. Артишок пица Разширяване тесто в кръг с диаметър 30 см. Намажете с доматен сос, поръсете мащерка. Поставете върху основата 1/2 супена лъжица. грубо настъргано сирене асяго и половинки от ядра на артишок. пръскам листа спанак и босилек. Печете до златисто цветове 41. Пиццахавайски Разширяване тестото в кръг с диаметър 38 см. Намажете го 1/2 с.л. доматен сос поръсете с едро настъргана моцарела и нарязани на кубчета ананаси, лежа 55 гр. нарязан канадски бекон и поръсете с люспи от червен пипер. Печете до златисто цветове.42. Пиццана мексиканския Разширяване тесто в кръг с диаметър 38 см. Разстелете основата на натрошеното червено боб, поръсете със сирене чедър. Печете, докато основата стане хрупкави. Смесете 225 gr. крема сирене, 1/2 с.л. заквасена сметана, 2 с.л. л. нарязан босилек и 1 кайма скилидка чесън. Разположете смес до основата. Отгоре сложете смес от нарязани пресни зеленчуци. Поръсете с червен пипер 43. Пица с картофи и розмарин Разширяване тестото в кръг с диаметър 38 см. Поръсете със зехтин, поръсете пресен розмарин, морска сол и наредете 1 тънко нарязан резени картофени грудки. Поръсете със сирене пекорино и изпечете, докато основата е хрупкава. Доматена пица салата Направете пица Бианка (№ 24). Разбъркайте босилека с чери домати, зехтин, сол и черен пипер. След изпичане сложете прясна салата на пица. Сладка пица картофи Гответе пица с картофи и розмарин “(№ 43), използвайки сладки картофи вместо обичайните, и градински чай вместо розмарин. След 5 минути поръсете пица до омекване натрошени горгонзола и борови ядки 46. Пица със сьомга и картофи Гответе и печете „Пица с картофи и розмарин “(№ 43) без сирене, вместо него след печене намажете на базата на крем пресен. Сложете пушена сьомга отгоре, пръстени кисел лук (по желание) и поръсете с нарязан копър 47. Пица вътре Чикаго стил Оформете основа от 900 gr. тесто в намазнена масло и поръсена с тиквички за царевично брашно с диаметър 25 вижте. Поставете 2 с.л. едро настъргана моцарела и доматен сос, нарязваме малко пържена наденица и сезон италиански смес от подправки. Печете на 220 ° С в продължение на 40 мин. 48. Гроздова пица Разширяване тесто в кръг с диаметър 30 см. и сложете в намазнена форма, сложете отгоре 55 gr. шунка, лук (по желание), 110 gr. сирене моцарела, 1/2 с.л. половинки грозде и 2 с.л. л. захар. Поръсете със семена от копър, сол и черен пипер. Печете на 230 ° C до златист цвят 49. Пица със стафиди Направете пица с грозде (№ 48). Загрейте 1/2 с.л. стафиди в ракия и го използвайте вместо това грозде. Вместо копър поръсете пица с розмарин. Бананова шоколадова пица Растянитетесто в четири кръга с диаметър 15 см. Намажете основите с кремаво масло и печете до златисто кафяво. Соте 3 нарязани филийки банан в масло с добавяне на супена лъжица захар. Добавете капка ром и легнете върху основата. изливам паста с шоколадови орехи Рецепти с подобни съставки: сос доматено, мая тесто, сирене моцарела, сирене рикота, сирене манчего, талегио сирене, сладки чушки, патладжан, артишок, гъби, домати череша, босилек, мащерка, риган, салам, царевица, рукола, скарида