C тези рецепти за готвачи можете да си направите сандвичи за любой трапезы, даже на десерт!
Как сделать горячий сырный сэндвич:
1. Загрейте 1 с.л. л. осолено масло вътре чугунен или незалепващ тиган на средно слаб огън. 2. Задушете леко сандвича със сирене и поставете в тава. Гответе 3-5 минути, докато дъното се покафенее. 3. Обърнете ако е необходимо добавете още олио и запържете 3-5 минути, докато от друга страна сандвичът няма да покафенява, а сиренето ще се разтопи. 1. Класически. C ложете 2 филийки сирене чедър Монтерей Джак или швейцарско сирене между 2 филийки бял селски хляб; гответе, като обръщате 1 път, докато стане рум цвят. 2. C бекон и домат. Гответе класика сирене сандвич (№ 1), като между сиренето се поставят 3 резена пържена сланина и резен домат. 3. C три вида сирене. Подгответе класически сандвич със сирене (№ 1), като се взема 1 резен чедър, Мюнстер и швейцарско сирене. Рязко начо. Разположете между 2 филийки бял хляб 1 филийка сирене Монтерей Джак или Американско сирене, парченца маринован халапенос и филийка чедър. Гответе, като обръщате 1 път, до златисто кафяво.
5. Хрупкаво начо. Направете остър сандвич (№ 4), добавяйки заедно с джалапенос 1 супена лъжица. л. съкрушения царевичен чипс 6. С козе сирене и черен пипер. Смесете 1/2 Чл. крема сирене с 1/4 с.л. козе сирене и 8 бр. кълцано люта чушка пепаду. Сложете 1/4 смес между 2 резена многозърнест хляб; запържете, като обръщате 1 път, до получаване на розов цвят. (C останалата смес от сирене направете още сандвичи.)
7. Мини сандвичи. Направете класика сирен сандвич (№ 1). Нарежете коричката хляб и нарежете сандвича ивици. 8. В стила на вечерята. Сложете между 2 филийки бял хляб 2 филийки руско сирене. Намажете сандвича отвън с майонеза и варете, като обръщате 1 път, до получаване на розов цвят. Сервирайте с кетчуп.9. Пикантно с майонеза. Смесете 1 с.л. л. майонеза с 1/4 ч.л. сос шрича. Направете сандвич със стил снек бар (№ 8), замествайки майонезата с гореща дресинг. 10. С чедър и туршия. Направете сандвич със стил вечеря (№ 8), заменяйки сиренето с подправен бял чедър и добавяйки резени кисели краставички. 11. С пилешка салата и Хаварти. Сложете между 2 резена картофения хляб 1 филийка сирене Хаварти, 2-3 с.л. л. пилешка салата и още един резен хаварти. готвач, завъртане 1 път, докато рум 12. Чесън с шунка и сирене. Гответе 2 дебели филийки замразен чесън хляб, както е посочено на опаковката. Поставете между тях 2 филийки шунка и сирене Монтерей Джак. Гответе като обърнете 1 път, докато румен цвят 13. С песто. Намажете филийка бял хляб сос песто Добавете резен сирене към проволон и моцарела. Сложете още една филийка хляб отгоре и гответе, като обърнете 1 пъти, до розов цвят.
14. С авокадо. Смесете 1/4 нарязани нарязано авокадо със сок и липа на вкус Поставете между 2 филийки бял хляб 2 филийки сирене Монтерей Джак и авокадо. Гответе, като обърнете 1 път до розов цвят. С чипове. Намажете филия пълнозърнест хляб с жълта горчица; изложете отгоре 2 филийки американско сирене и 8 картофени чипса. Покрийте с втора филия хляб и запържете, като обръщате 1 път, докато румен цвят 16. С швейцарско сирене и гъби. Мазнина 2 филийки ръжен хляб със сос Хиляда острови. Поставете между тях резен швейцарско сирене, сотирани гъби с лук и още една филийка сирене. Гответе, като обърнете 1 път до розов цвят. Сгевреци. Смажете нарязаното на половина геврек с майонеза и пикантно горчица. Сложете резен сирене Мюнстер, 2 филийки салам и отново сирене. Гответе до розово, като завъртите 1 път и натиснете, така че сандвичът да е плосък. В стил каджун. Поставете между 2 филийки бял селски хляб 2 филийки сирене проволон Гответе в масло с щипка подправка каюн. 19. Muffuletta. Направете сандвич Каджун (№ 18), като добавите между парчета сирене 1 супена лъжица. л. готова зехтина. Спечени домати. Смесете 4 разрязани наполовина сливови домати с 1 с.л. л. зехтин, мащерка, сол и черен пипер на вкус. Печете 1 час при 180 ° C; каша. Мазнина 2 филийки хляб от тестото върху заквасена 1/4 доматена смес, сложете 2 филийки чедър. Запържете, като обръщате 1 път, до златисто кафяво. (Снаправете сандвичите с останалата доматена смес.)
21. С луком исиньо сирене. Поставете между 2 резенчета мраморен хляб отгоре филийка мюнстер и меко синьо сирене, малко карамелизиран лук и отново сирене Мюнстер. готвач, обръщане за 1 път, до рум. Италиански. Изсипете резен сирене между 2 филийки тесто хляб проволон, резен мортадела, нарязани кисели зеленчуци и отново парче проволон. Гответе, като обръщате 1 път, докато стане рум цветове.23. С градински чай и шрифт. Запържете 4 листа градински чай вътре тиган в масло и зехтин до хрупкава. Сложете между 2 резена хляб с дебела кора 2 филийки сирене Фонтина и градински чай. Запържете сандвича в същия тиган. 24. Средиземноморски. Разстелете лека закуска баба гануш 2 филийки пълнозърнест хляб. Поставете между тях резен сирене Монтерей. Джак, тънко нарязани тиквички, скара, 2 с.л. л.натрошена фета и отново резен сирене. Запържете в маслина масло.25. С кисело зеле и кашкавал. Намажете филийка хляб с дебела кора Дижонска горчица. Добавете 2 отгоре филийки сирене грюре, 1 супена лъжица. л. кисело зеле и втори филийка хляб. Гответе, като обърнете 1 път до розов цвят. Сговеждо и бри. Разстелете 2 резенчета тесто хляб върху Дижонска горчица и сирене бри без коричка. Сглобете сандвич с карамелизиран лук и резенче печено говеждо месо. готвач, обръщане за 1 път, до рум. С кок за хамбургери. Поставете кифличката отвътре-навън хамбургери (без семена) за 1 филия сирене Монтерей Джак и Швейцарско сирене. Гответе, като обръщате 1 път, докато стане рум цветове.28. С котлет. Подгответе тънка котлета за хамбургер до средно рядък. Поставете отвътре навън кок хамбургери (без семена) 1 филийка чедър, котлет и филийка американско сирене. Запържете, като обръщате 1 път, докато стане розово цветове.29. Хот дог. Нарежете наденицата наполовина по дължина; кафяво в тиган. Намажете рулото с хот-дог с кетчуп и горчица, след това пълнете с наденица и резен сирене. Гответе, докато румен цвят, завъртане 1 път и натискане така, че да е сандвичът плосък. 30. С тестени изделия и месо. Оформете 3 с.л. л. топло паста със сирене (маково семе) за 2 филийки картофен хляб. Поръсете с горещ сос и съберете сандвич от 1/4 с. Л. топло разкъсано свинско месо. Гответе, като обърнете 1 път до розов цвят. Смаслини. Разпределете 1/4 с. Л. Между 2 филийки бял хляб. настърган кашкавал манчего и 1 с.л. л. нарязано зелено маслини. Гответе, като обърнете 1 път, докато стане розово. Смаслини и смокини. Направете сандвич с маслини (№ 31), предварително намазване на хляба със сладко от смокини.
33. С вафли и бекон. Поставете между 2 готови размразени вафли резен чедър, 2 филийки пържена сланина и отново резен чедър. Гответе като завъртите 1 пъти, до розов цвят. Сервирайте с кленов сироп.
34. С пържени яйца. Изрежете в центъра филийки бял селски хляб с кръг 5 см. Сложете хляба в горещ тиган с масло и разбийте в дупка яйцето. Гответе, докато протеиновите набори, след това обърнете хляба и сложете отгоре резенче чедър. Междувременно поставете в тигана втора филия хляб, сложете върху нея филийка чедър и 3 филийки пържена сланина. Съберете сандвич от две половини и запържете до румен цвят 35. С круша и камамбер. Разстелете на 2 филийки многозърнест хляб сирене Камамбер (отстранете коричката). Съберете тънко нарязан сандвич с круши. Печено преобръщане 1 пъти до розово 36. С шунка и ябълкова паста. Разстелете ябълка на 1 резен бял селски хляб, на другата е горчицата Дижон. Съберете сандвич с филийка Швейцарско сирене, резен шунка и отново сирене. готвач, обръщане за 1 път, до получаване на розов цвят. В хавайски. Разстелете 2 филийки сладък хавайски хляб или хана аналс конфитюр. Съберете сандвича, като добавите 2 филийки сирене Монтерей Джак и шунка. Гответе, като обърнете 1 път, докато стане розово 38. Срапини и сирене Taleggio. Сложете между 2 филийки хляб с дебела кора 2 филийки сирене Taleggio и малко соте рапиново зеле. Запържете в смес от масло и зехтин. 39. С рикота и чесън. Смесете 1 с.л. настъргана моцарела 1/2 с.л. рикота, 1/3 с.л. настърган пармезан, 1 малък настърган скилидка чесън и сол на вкус. Разстелете 2 филийки хляб от тесто върху заквасена 1/4 смес с рикота и се запържва, като се обръща 1 път, до розов цвят. (С останалата смес гответе още сандвичи.) 40. С моцарела в тесто. Смесете в размах плитка чиния 1 яйце и 2 с.л. л. мляко. На друга чиния смесете 1/4 с.л. брашно и 2 с.л. л. настърган пармезан. Поставете между 2 филийки бял хляб 2 филийки прясна моцарела. Влезте брашна смес, след което потопете в разбито яйце. Печено преобръщане 1 пъти, до рум. Отворен фигурен сандвич. СИзползвайте резачка за бисквитки, за да изрежете нарязани фигури бял хляб. Изрежете същите форми от нарязани чедър. След това леко препечете хляба под горния огън във фурната обърнете, покрийте всяка филия със сирене и гответе до кашкавал ще се разтопи 42. Капрезе. Кафяво разрежете наполовина циабата под силен огън. Намажете със зехтин и всяка сложете наполовина 2 резенчета домат и прясна моцарела. печено под горния огън, докато сиренето се разтопи. Поръсете нарязани босилек.
43.”Pizza”. Намажете 2 филийки италиански хляб със сос маринара. Съберете сандвич с резен сирене Provolone, 2 филийки пеперони и резен моцарела. Запържете в смес от масло и зехтин.
44. Отворен френски език. Браун резени багет под топ огън. Положи на тях карамелизиран лук и настърган кашкавал; запържете под върха огън, докато сиренето се разтопи. Поръсете с чесън 45. Отворете с пастрами. Намазваме филия ръжен хляб pumpernickel Руски сос. Най-отгоре с пастрами и филийка швейцарска сирене. Гответе на силен огън, докато сиренето се разтопи.
46. Спечено говеждо и барбекю сос. Намажете резенче бял рустик хляб 1 супена лъжица. л. барбекю сос. Отгоре сложете 2 филийки чедър и печено говеждо месо, покрийте с втора филия хляб. Намазваме отвън разтопено масло и скара, обръщайки, докато румен цвят. 47. Истинско “пържено сирене”. Разбъркване 1 гъста филия халуми сирене със зехтин и нарязан риган. Настържете 1 дебела филия хляб с хрупкава коричка чесън и мазнина със зехтин. Скара сирене и хляб отделно, завъртане, докато се появят ивици. Разтрийте хляба наполовина домат и покрийте със сирене; поръсете със сол, поръсете с лимон сок.
48. С брии портокалово сладко. Намажете 2 филийки с портокалово сладко хляб с канела и стафиди. Съберете 2 резена сандвич със сирене бри без кора и се запържва, като се обръща 1 път, до златисто кафяво. Сдюля. Намажете 2 резена кифличка от бриош със сладко от дюли. Съберете 2 тройни сандвичи с нарязани сирена (например Сен-Андре) или сирене бри без коричка. Фрай преобърнат 1 път, до получаване на розов цвят. С банан и Нутела. грес сирене рикота 1 филийка хала или бриош; втори резен грес Nutella. Съберете бананов сандвич и запържете обръщане за 1 път, до получаване на розов цвят.