Африканско ястие “Тигадегена”

3

• Време за готвене

  Contents

  • • 0.0.1 1h 30мин
    • 0.0.2 Просто ястие
    • 0.0.3 196,4kcal
    • 0.0.4 рецепта
  • 0.1 Да започнем!
  • 1 Съставките
    • 1.1 Страхотна работа
  • 2 стъпки
    • • • 2.0.0.1 Ключови думи:

  1h 30мин

• Трудност с рецепта
  

  Просто ястие

• Енергийна стойност
  

  196,4kcal

• оценка

• рецепта

Като цяло това ястие не се различава много от с изключение на обичайната ни вкусна зеленчукова яхния с месо, с изключение на фактът, че когато го приготвяте у дома, се използва фъстъкът поставете.

Да започнем!

Съставките

0/9 съставки

• Свинско (рамо) – 400 гр
• Фъстъчено масло – 100 g
• Бел пипер – 150 гр
• Моркови – 120 g
• Лук – 200 g
• Доматено пюре – 2 супени лъжици. л.
• Растително масло
• пипер
• сол

1ч 30мин1ч 30мин 196,4

Страхотна работа

Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

1. Изплакнете свинското, отстранете го от вените и отрежете средата кубче. Запържете месото в голямо количество олио.

2. Чушки, моркови и лук, обелени и нарязани достатъчно големи на парчета. Хвърлете зеленчуците на месо и също ги запържете, когато зеленчуци ще бъде почти готов да сложите доматено пюре, разбъркайте, намалете огън до минимум.

3. Разредете фъстъченото масло с вода до консистенцията на течната заквасена сметана и го изсипете в тигана. Покрийте тигана с капак и оставете да къкри съдържанието. докато месото се свари напълно, трябва да е много меко.

4. Традиционно тигадегенът се сервира заедно с варен ориз.

Ключови думи:

• фъстъчено масло
• зеленчуци
• свинско месо