Агнешка кайма с мляно месо с юфка

367

  • Време за готвене

  • Трудност с рецепта

    Средно ястие

  • Енергийна стойност

    158,8kcal

  • оценка

    5 от 5

  • рецепта

Сочна, вкусна и задоволителна гювеч, приготвена у дома много зеленчуци. Прекрасен вкус на агнешко. Страхотна вечеря за цялото семейство!

Да започнем!

Съставките

0/13 съставки

5 из 5 1 158,8

Страхотна работа

Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

  1. Сварете юфката в подсолена вода. Изцедете водата.
  2. Превъртете агнешкото месо в кайма.
  3. Нарежете лука на ситно. Нарежете чесъна. Пържете нататък слаб огън в маслото до омекване.
  4. Плънката добавете в тигана с лука и чесъна. СРЮ, се разбърква.
  5. Изсипете бульона. За сол. Пепър. Разбъркайте. капак покрийте тигана и гответе на слаб огън за 15 минути.
  6. Нарежете тиквичките на тънки филийки и запържете на зеленчуци олио до златисто кафяво. Поръсете със сол.
  7. Нарежете доматите на кръгчета.
  8. Настържете сиренето.
  9. Нарязваме ситно зелените и смесваме с настърган кашкавал.
  10. Намазнете тавичка с олио. Плоска на дъното на формата разстелете на половина половината сварена юфка. След това сложете слоя кайма, слой от тиквички, доматени филийки. Поставете втория отгоре половин юфка. Поръсете със сирене и билки.
  11. Печете във фурната при температура 180 градуса 20-30 минути.
Ключови думи:
  • агне
  • юфка
  • кайма
  • тиквички

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: