Агнешка супа а с нахут

5

• Време за готвене

  Contents

  • • 0.0.1 2h 30мин
    • 0.0.2 Средно ястие
    • 0.0.3 55kcal
    • 0.0.4 рецепта
  • 0.1 Да започнем!
  • 1 Съставките
    • 1.1 Страхотна работа
  • 2 стъпки
    • • • 2.0.0.1 Ключови думи:

  2h 30мин

• Трудност с рецепта
  

  Средно ястие

• Енергийна стойност
  

  55kcal

• оценка

• рецепта

Вкусна, богата и сърдечна супа с лека нотна мента и приготвянето у дома е просто .

Да започнем!

Съставките

0/7 съставки

• Нахут – 150 gr.
• Агнешки крак – 800 gr.
• Сол – 1 + 1/2 ч.л.
• Зира – 1/2 чаена лъжичка
• Моркови – 100 gr.
• Стрък целина – 100 гр.
• Сушена мента – 2 ч.л.

2ч 30мин2ч 30мин 55

Страхотна работа

Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

1. Накиснете нахута в продължение на 10 часа в много вода.
2. Агнешките ми крака, изсипете 3 литра. студена вода и донесете до възпаление. Намалете топлината и отстранете пяната. Гответе на слаб огън 1,5 часа, след което добавете нахута, солта и гответе още 40 мимацка-грах и.
3. Изваждаме краката, отстраняваме костите и съединителната тъкан и плътта нарязва се на филийки и се връща в супата. Разтрийте жира и добавете към тигана.
4. Нарежете обелените моркови на ивици и ги сложете в супата.
5. Натрошете целина и го хвърлете и в супата.
6. Гответе още 5 минути, добавете мента, изключете котлона и дайте настоявайте малко. Приятен апетит!

Ключови думи:

• агне
• нут
• просто
• целина
• суп