Агнешки кебап на кефир

6

• Време за готвене

  Contents

  • • 0.0.1 1 час
    • 0.0.2 Средно ястие
    • 0.0.3 162kcal
    • 0.0.4 5 от 5
    • 0.0.5 рецепта
  • 0.1 Да започнем!
  • 1 Съставките
    • 1.1 Страхотна работа
  • 2 стъпки
    • • • 2.0.0.1 Ключови думи:

  1 час

• Трудност с рецепта
  

  Средно ястие

• Енергийна стойност
  

  162kcal

• оценка
  

  5 от 5

• рецепта

Тази рецепта за марината се счита за една от най-добрите по рода си, така че как кефирът почти напълно унищожава специфична миризма агне. Пригответе барбекю у дома предварително, то ще остане само на природа да изпържи вкусен кебап.

Да започнем!

Съставките

0/10 съставки

• Агнешко – 1 кг
• Кефир – 750 мл
• Зехтин – 75 мл
• Лимон – 1 бр.
• сол
• пипер
• кориандър
• чесън
• Зира
• кориандър

5 из 5 1 1 ч1 ч 162

Страхотна работа

Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

1. Първата стъпка е цялостно почистване, измиване и потупвайте с хартиена кърпа. Нарежете месото на стандарт парчета парчета за барбекю ~ 5 на 5 сантиметра.

2. Сега продължете с приготвянето на марината. В отделна дълбочина смесете кефира, олиото, изцедете сока от 1 лимон и също тук добавете лимонова кора, нарязан чесън, сол и подправки.

3. В друга дълбока купа сложете дъното на дъното, после нататък сложете парченца агнешко месо и изсипете в сварената марината. Поставете съдовете в хладилника за 12 часа. Моля, обърнете внимание това преди готвене месото трябва да е вече на стайна температура, следователно, агнешкото трябва първо да се извади от хладилника.

4. Сложете месо на шишчета и пържете на скара, докато не се напълни готовност. Сервирайте агнешки шишчета с печени картофи, пита питка или пресни зеленчуци.

Ключови думи:

• агне
• кефир
• шашлик