Агнешко с гъби и домати от свинско месо

8

• Време за готвене

  Contents

  • • 0.0.1 1 час
    • 0.0.2 Средно ястие
    • 0.0.3 96kcal
    • 0.0.4 5 от 5
    • 0.0.5 рецепта
  • 0.1 Да започнем!
  • 1 Съставките
    • 1.1 Страхотна работа
  • 2 стъпки
    • • • 2.0.0.1 Ключови думи:

  1 час

• Трудност с рецепта
  

  Средно ястие

• Енергийна стойност
  

  96kcal

• оценка
  

  5 от 5

• рецепта

Гответе вкусно ястие у дома със сочно агнешко, ароматно гъби, нежен праз. Това ястие се сервира добре варен ориз или картофи.Белите гъби могат да бъдат заменени с еквивалентни (по отношение на полезни свойства) шампиньони, които са налични в свежа през цялата година.

Да започнем!

Съставките

0/7 съставки

• 500 гр. Агнешко
• 300 г гъби от свинско месо
• 300 г домати
• праз (или 150 г лук)
• 5-7 клонки мащерка (незадължително)
• сол и черен пипер
• растително масло

5 из 5 2 1 ч1 ч 96

Страхотна работа

Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

1. Запържете парчетата на малко количество растително масло агнешко (с дебелина около 1,5-2 см) страни.
2. Добавете гъби от свинско месо, сол, черен пипер и задушете всички заедно за четиридесет минути под затворен капак на умерен огънят.
3. Смелете домати без кожа в блендер. Мащерка без добавете клонки към домати, сол, черен пипер и разбъркайте.
4. Покрийте месото с доматен сос.
5. Добавете пръстените лук, затворете капака и продължете да къкри друг десет минути.
6. Поставете готовото месо върху гарнитурата, леко легнете отгоре задушени гъби с праз, гарнирайте с клонче мащерка.

Ключови думи:

• агне
• втори
• гъби
• месо
• зеленчуци