Агнешко задушено с патладжан

7

• Време за готвене

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 1 час
    • 0.0.2 Средно ястие
    • 0.0.3 92kcal
    • 0.0.4 рецепта
  • 0.1 Да започнем!
  • 1 Съставките
    • 1.1 Страхотна работа
  • 2 стъпки
    • • • 2.0.0.1 Ключови думи:

  1 час

• Трудност с рецепта
  

  Средно ястие

• Енергийна стойност
  

  92kcal

• оценка

• рецепта

Вкусно задушено (задушено) месо, приготвено със зеленчуци Това ястие може да се сервира с картофено пюре или ориз.Можете също да направите говеждо месо и тази рецепта. свинско месо.

Да започнем!

Съставките

0/7 съставки

• 500 гр. Агнешко филе
• 500 г патладжан
• 350 г домати
• 150 г лук
• 2-3 скилидки чесън
• сол и черен пипер
• растително масло

1 ч1 ч 92

Страхотна работа

Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

1. Пригответе зеленчуците. Нарежете патладжана на кубче. (Bitter сол патладжан, изплакнете в студена вода след половин час). лук обелете и нарежете на половин пръстени. Доматите също нарежете на кубчета.
2. Запържете лука в тиган уок в растително масло.
3. Добавете овнешкото месо, нарязано на малки парченца и заедно СРЮ.
4. Добавете патладжана на кубчета и задушете с капак двайсет минути, като се разбърква.
5. Добавете доматите, солта, черния пипер, разбъркайте и оставете да къкри Бавен огън под прикритие за половин час.
6. Малко преди края добавете нарязан чесън, добре разбъркайте и отстранете от котлона.
7. Поръсете подготвеното овнешко със зеленина.

Ключови думи:

• агне
• втори
• у дома
• месо