Агнешко задушено с сини сливи и канела

5

• Време за готвене

  Contents

  • • 0.0.1 1h 15мин
    • 0.0.2 Средно ястие
    • 0.0.3 201kcal
    • 0.0.4 рецепта
  • 0.1 Да започнем!
  • 1 Съставките
    • 1.1 Страхотна работа
  • 2 стъпки
    • • • 2.0.0.1 Ключови думи:

  1h 15мин

• Трудност с рецепта
  

  Средно ястие

• Енергийна стойност
  

  201kcal

• оценка

• рецепта

Ароматно, сочно, нежно и вкусно агнешко варено в домашни условия със сини сливи.Идеално се комбинира с гарнитура от варено ориз.

Да започнем!

Съставките

0/7 съставки

• 150 г сини сливи
• 1 канелена пръчица (или 1 ч.л. смлян канела)
• 150 г лук
• сол и черен пипер
• пипер грах 5 бр.
• растително масло
• 1 кг агнешко месо

1ч 15мин1ч 15мин 201

Страхотна работа

Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

1. Сини сливи (твърди сини сливи, предварително накисване в горещо вода за половин час) нарязани на малки парченца.
2. В яхния върху добре загрято растително масло, леко запържете лука, нарязан на ивици.
3. Добавете агнешко (или говеждо), нарязано на дебели парчета около един и половина см и оставете да къкри в продължение на три минути.
4. Обърнете, затворете капака и оставете да къкри на слаб огън. петнадесет минути.
5. Добавете нарязаните сини сливи и пръчица канела.
6. Налейте 100ml студена вода. Продължете да къкри под капака на слаб огън за още четиридесет минути.
7. След това обърнете агнешкото, добавете малко сол, черен пипер, през свалете готовото ястие от котлона за десет минути (гасене също под корица).
8. Сервирайте подредени върху гарнитура, гарнирани с канела, билки.

Ключови думи:

• агне
• втори
• у дома
• месо